本周9月6日——9月10日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.89元/公斤与上周均价1.97元/公斤环比下跌4.06%，本周监测二十个蔬菜品种涨跌互现，十个下跌、八个上涨、二个持平。
本周下跌的蔬菜品种是黄瓜、苦瓜、茄子、白萝卜与上周均价环比分别下跌43.27%、32%、28%、23.52%，黄瓜本周均价0.97元/公斤，上周均价1.71元/公斤，每公斤下跌0.74元，黄瓜下跌是本地汉川、东西湖等地货源量大，使省外河北、山东高价位的黄瓜滞销，价格下跌；苦瓜本周均价1.36元/公斤，上周均价2.00元/公斤，每公斤下跌0.64元；茄子本周均价1.62元/公斤，上周均价2.25元/公斤，每公斤下跌0.63元，苦瓜、茄子它们下跌的主要原因是本地货源量大，导致省外货物价格下滑；白萝卜本周均价0.65元/公斤，上周均价0.85元/公斤，每公斤下跌0.20元，白萝卜下跌是长阳高山连续下雨，雨后的白萝卜质量差，价格下跌；本周与上周环比下跌在10%-15%之间的品种有胡萝卜、西洋芹、莴笋、瓠子。
本周上涨的蔬菜品种是西红柿、青椒、大白菜、油麦菜与上周均价环比上涨24.69%、23.4%、14.67%、13.46%，西红柿本周均价是2.02元/公斤，上周均价是1.62元/公斤，每公斤上涨0.40元，西红柿上涨是省外高价位的货源量少，长阳西红柿质量好，价格上扬；青椒本周均价是2.32元/公斤，上周均价是1.88元/公斤，每公斤上涨0.44元；大白菜本周均价是0.86元/公斤，上周均价是0.75元/公斤，每公斤上涨0.11元，青椒、大白菜它们上涨是因为长阳高山连续下雨，货源紧张，收价上涨，进场货源量少，使得价格上涨；油麦菜本周均价是2.95元/公斤，上周均价是2.60元/公斤，每公斤上涨0.35元，油麦菜是省外云南油麦菜收价高，售价在3.50元/公斤左右，带动了整体价格上涨。本周与上周环比上涨在2%-9%之间的品种有土豆、四季豆、包菜。
一周持平的品种是葱头、莲藕。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是16.55元/公斤与上周均价16.43元/公斤环比略跌1.01%也相当于持平，本周水产品价格运行平稳。一周持平的品种是黑鱼、桂鱼、鳊鱼，其它品种的涨跌都属于正常波动范围内。
本周食用油、大米价格运行平稳，一级豆油本周8060元/吨与上周8000元/吨环比每吨略涨60元；四级豆油本周7900元/吨与上周7900元/吨环比持平；菜油本周8600元/吨与上周8600元/吨环比持平。
本周绿豆、黑豆、黑米价格有所回落，绿豆从14.40元/公斤下跌倒10.40元/公斤，跌幅38.46%；黑豆从9.00元/公斤下跌倒8.00元/公斤，跌幅12.5%；黑米从13.00元/公斤下跌到12.00元/公斤，跌幅8.33%，它们下跌的主要原因是随着气温的下降而降温，需求量小，再加上9月新杂粮大量上市，导致价格下滑。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2010年9月10日
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