本周6月25日——7月2日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.32元/公斤与上周均价1.36元/公斤相比略降2.94%。本周监测的二十个品种蔬菜是涨跌互现，四个品种持平。
本周上涨的蔬菜品种是莴笋、西芹、四季豆与上周均价相比分别上涨18.18%、12.24%、11.46%，莴苣本周均价0.52元/公斤，上周均价0.44元/公斤，每公斤上涨0.08元；西芹本周均价1.1元/公斤，上周均价0.98元/公斤，每公斤上涨0.12元；四季豆本周均价2.14元/公斤，上周均价1.92元/公斤，每公斤上涨0.22元。莴笋上涨主要原因是本地已基本结束，省外甘肃货进场质量好，成本高，售价较好价格上涨；西芹上涨是省外陕西货源量少，当地收价上涨，使销售价格上扬；四季豆是本地郊区货源量少，价格上涨。本周上涨的品种还有大白菜、胡萝卜、包菜、土豆它们的涨幅分别是：11.11%、9.8%、3.77%、3.17%。
本周下跌的蔬菜品种是青椒、西红柿、冬瓜、瓠子与上周均价相比分别下跌27.38%、23.64%、22.92%、18.31%、14.81%、，青椒本周均价是0.61元/公斤，上周均价是0.84元/公斤；西红柿本周均价是0.84元/公斤，上周均价是1.1元/公斤；冬瓜本周均价是0.74元/公斤，上周均价是0.96元/公斤；瓠子本周均价是0.58元/公斤，上周均价是0.71元/公斤。青椒下跌的主要原因是本地麻城椒量大滞销，气温高，不宜存放导致价格下跌；西红柿是郊区货源量大，对省外安徽的西红柿销售造成较大影响，价格下跌；冬瓜、瓠子价格下跌原因是本地嘉鱼、东西湖货源量大滞销，价格下跌。本周下跌的品种还有：小白菜、花菜、苦瓜、白萝卜、莲藕它们的跌幅是：14.81%、7.22%、6.06%、6.36%、3.23%。
一周持平的品种是黄瓜、葱头、油麦菜、茄子。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是15.73元/公斤与上周均价15.62元/公斤相比略涨0.7%也相当于持平。
本周上涨的品种是鳊鱼均价从8.13元/公斤上涨到9.03元/公斤；鲢子鱼均价从3.26元/公斤上涨到3.52元/公斤；桂鱼均价从54.33元/公斤上涨到56.17元/公斤，鳊鱼、鲢子鱼价格上涨是本地货源量较少，省外和省内外调需求量大，价格上涨；桂鱼上涨是货源量少，价格略涨。下跌的品种有鲫鱼、鲤鱼、花鲢、黄颡鱼，它们下跌的主要原因是货源量大，气温高，存活率降低价格下跌。本周价格持平的是黑鱼。
本周散装食用豆油价格与上周相比略跌，菜油价格持平，一级豆油本周7420元/吨与上周7560元/吨相比下跌140元，四级豆油本周7300元/吨与上周7400元/吨相比下跌100元，菜油本周8200元/吨与上周8200元/吨相比持平。本周杂粮价格运行平稳。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2010年7月2日
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