本周11月2日——11月6日监测二十个蔬菜品种的均价是1.30元/公斤，与上周均价1.29元/公斤相比微涨0.77%也相当于持平，蔬菜单品价格是涨跌互现，持平较多。有七个品种上涨，有五个品种下跌，有八个品种持平。
本周蔬菜上涨较大的蔬菜有茄子、苦瓜、黄瓜、包菜、莴笋与上周相比分别上涨24%、23.07%、22.22%、12.90%、11.11%，与上周均价相比每公斤分别上涨0.24元、0.54元、0.30元、0.1元、0.08元，上涨原因：茄子上涨是省外山东、河南茄子不再进场，货源量减少，而南方质量好的线茄开始进场，价高，使价格较大幅上涨；苦瓜上涨是近期郊区苦瓜量少，省外山东、福建苦瓜质量好价高，带动整体价格上扬；黄瓜上涨是近期郊区及省外黄瓜进场量减少造成价格上扬；包菜上涨是近期嘉鱼质量好的球形甘蓝大量进场，低价位的平头包减少，使包菜价格略涨；莴笋上涨是省外河北莴笋结束，市场上莴笋量少，价格微张；一般上涨的品种有土豆、白萝卜与上周相比分别上涨7.2%、4%,土豆、白萝卜的均价分别是每公斤1.2元、0.55元。
本周下跌较大的品种有花菜、大白菜、西红柿、青椒、四季豆与上周相比分别下跌38.18%、13.15%、12.2%、9.55%、1.42%，与上周均价相比每公斤分别下跌0.42元、0.07元、0.26元、0.13元、0.04元，下跌原因：花菜下跌是郊区及省外河南花菜量大，而省外花菜普遍质量差，价格较低，造成滞销，带动花菜整体价格下跌；大白菜下跌是产地收购价格下跌，现在市场上的大白菜货源量大，使价格微降；西红柿下跌是近期省外西红柿量大，而省外山东西红柿质量较次价格走低，带动其它产地西红柿下跌；青椒下跌是省内麻城椒及省外河南椒量大，价格下跌；四季豆下跌是郊区四季豆被风吹过后表面容易生锈，使质量变差，价格略降。
一周价格持平的品种是西洋芹、葱头、冬瓜、瓠子、莲藕、小白菜、油麦菜、胡萝卜，它们的均价分别是每公斤0.8元、1.7元、0.25元、1.30元、1.70元、1.10元、1.90元、1.23元。
本周水产品价全线下跌，除鲫鱼下跌幅度大点外，其它品种均在正常波动范围内。监测九个大宗品种鱼的均价是12.73元/公斤，与上周13.73元/公斤相比下降7.28%。鲫鱼本周均价5.85元/公斤，上周均价6.44元/公斤，下跌9.16%，鲫鱼下跌是前期七两以上的鲫鱼主要调往安徽、河南、南京、九江等地，现在市场上七两以上的鲫鱼货源量少，外地商贩减少调运，本地消费有限，使鲫鱼价格下跌。鲤鱼、花鲢、鲢子鱼、草鱼与上周相比分别下跌3.65%、2.97%、2.04%、0.85%，现在的均价分别是每公斤5.67元、6.53元、3.36元、8.18元，一周持平的品种是黑鱼、鳊鱼、黄颡鱼、桂鱼，它们的均价是每公斤16元、8.5元、26.83元、33.67元。
本周食用油价格略为上涨，色拉油本周五7550元/吨与上周五7420元/吨相比每吨上涨130元，豆油本周五7280元/吨与上周五7230元/吨相比每吨上涨50元，菜油本周五7800元/吨与上周五7800元/吨相比持平。
武汉白沙洲大市场信息中心
2009年11月6日
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