针对近日《楚天都市报》等媒体报道东湖高新技术开发区数十人吃鸭脖子发生疑似食物中毒事件，为了进一步加强节日期间食品安全工作，消除食品安全隐患，严防有毒有害食品流入市场，10月6日区食安办组织工商、质监、食品药监等部门对辖区熟肉制品突击检查。
检查组检查了月亮湾集贸市场熟肉制品3个摊点、纱帽集贸市场熟肉制品10个摊点、中百超市熟肉制品专柜、武商量贩熟肉制品专柜、丽红购物广场熟肉制品专柜以及部分冷库的食品安全情况，重点检查进货渠道是否规范，有无在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，以及生产销售假冒伪劣食品的行为。
检查组对每家单位反复宣传食品安全的重要性，并对加工场所卫生、食品添加剂的使用、规范进货渠道等方面提出具体要求。从检查情况来看，节日期间市场食品安全整体情况良好，食品生产经营者严格落实进货验收、索证索票制度，未发现使用来源不明的原料，食品卫生条件有较大改善。检查中未发现假冒伪劣食品和过期食品。节日期间工商部门还将每天派专人对市场熟肉制品巡查，杜绝重大食品安全事故的发生，确保辖区人民群众度过一个欢乐愉快的节日。
来源：武汉市食品药品监督管理局
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