本周8月10日——8月14日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.51元/公斤与上周1.59元/公斤相比下跌5.03%，本周经营总量有所增加价格略为下跌。本周监测的二十个蔬菜品种是跌多涨少，十一个品种下跌，五个上涨，四个持平。
本周下跌较大的品种是：瓠子、黄瓜、花菜、包菜、白萝卜、四季豆、大白菜、苦瓜与上周相比分别下跌20.71%、20.7%、16.1%、15.78%、14.28%、13.77%、12.34%、10.6%，与上周均价相比每公斤分别下跌0.3元、0.47元、0.48元、0.18元、0.09元、0.38元、0.1元、0.17元，瓠子下跌是现在郊区瓠子质量差，卖价低，价格下跌；黄瓜下跌是省外山东、河北黄瓜量大销售缓慢，价格下滑；花菜下跌是山西花菜货源量大，对质量好的甘肃花菜造成冲击，带动价格下跌；包菜下跌是近期长阳高山包菜量大，使甘肃球型甘蓝价格随之下跌；近期白萝卜质量差，价格微降；四季豆下跌是山西四季豆量大，质量次的居多使价格有所下跌；大白菜下跌是本周大白菜货源量较大，加上近日进场的恩施大白菜质量下降，造成大白菜价格下跌；苦瓜下跌是河南凉瓜量大，质量差，销价低，带动均价下跌；本周下跌的品种还有胡萝卜、青椒、土豆与上周相比跌幅在10.46%/3.8%之间。
本周上涨较大的品种是莴笋、茄子、西芹、葱头与上周相比分别上涨25.67%、21.66%、8%、7.29%与上周均价相比每公斤分别上涨0.38元、0.26元、0.12元、0.1元，莴笋上涨是现在省外甘肃莴笋量减少，价格上涨；茄子上涨是长阳茄子质量好销价上涨；西芹上涨是省外货源减少所至；葱头上涨是近期葱头量少，加上葱头产地收价提高，销售价格随之高开；本周上涨的品种还有冬瓜，本周冬瓜略涨4.76%。与上周均价持平的品种是西红柿、莲藕、小白菜、油麦菜。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是13.66元/公斤与上周九个大宗品种鱼的均价13.73元/公斤相比下跌0.51%也相当于持平，本周水产品价格较稳定，一周变化不大的品种是鲤鱼、鲢子鱼，鲫鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼它们的均价分别是每公斤5.77元、3.8元、7.44元、8.85元、7.78元，26.83元、33.67元左右，本周鳊鱼价格有所下跌，鳊鱼本周价格由12.38元/公斤，降至10.5元/公斤，下跌原因是现在鳊鱼大多是颗粒饲养，鱼肚大，外调成活率不高，外调就不用这个品种，使价格下跌；本周黑鱼价格由16元/公斤，涨至18元/公斤，黑鱼价格上涨是本周外调草鱼、花鲢、鲢子有所增加，黑鱼受搭带，购买力大价格上涨。
本周散装食用油价菜油、色拉油持续上涨，豆油价格与上周五持平，豆油本周五7200元/吨与上周五7200元/吨相比每吨持平元，菜油本周五7750元/吨与上周五7700元/吨相比每吨上涨50元，色拉油本周五7700元/吨与上周五7520元/吨相比每吨上涨180元，五升品牌桶装油价格无变化。
武汉白沙洲大市场信息中心
2009年8月14日
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