“五一”期间，武汉白沙洲蔬菜市场，货源充足，品种齐全，价格较稳定。水产品价格也较平稳，食用油价格微跌。
本周4月27日——5月1日，武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种的均价是1.99元/公斤与上周2元/公斤相比持平。本周监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现，有六个品种上涨，六个品种下跌，八个品种持平。上涨幅度较大的品种是花菜，花菜本周均价是2.02元/公斤，上周均价是1.4元/公斤，每公斤上涨0.62元，上涨幅度是44.28%。花菜上涨是省内云梦花菜即将结束，只有少量郊区花菜和河南花菜，现在甘肃兰州精品花菜进入市场售价较高在每公斤3.4元—3.6元之间使得花菜价格陡升；一般上涨的品种有胡萝卜、土豆、黄瓜、苦瓜与上周相比分别上涨8.88%、6.54%、2.06%、0.54%，上涨原因是：胡萝卜上涨是福建胡萝卜越来越少，还有一段时间即将结束，量少价高；土豆上涨是本地随洲、外地云南土豆中有少量个头较大的精品，每个重达7两以上，售价高带动均价的上涨；黄瓜本周价格一直较稳定，节日临近价格是略为上涨，上涨原因是山东黄瓜量少，山东袋装黄瓜售价在每公斤2.5/2.8元之间，精品带花带刺的黄瓜价格在每公斤在4/4.4元之间；苦瓜上涨是低价位的安徽苦瓜量少，质量好的山东苦瓜需求增大使其价格上涨；本周大白菜的价格在周三后开始上涨一点，周三前均价0.57元/公斤，周三后0.67元/公斤，上涨原因是大白菜前期本地大白菜量大，但随着本地随洲货源减少，使郊区大白菜价格升高；本周下跌的品种是西红柿、青椒、包菜、小白菜、四季豆、油麦菜与上周相比分别下跌12.96%、6.02%、4.16%、2.75%、2.7%、2.11%，下跌原因：西红柿是省外山东、广西、辽宁、福建、安徽产地西红柿集中到达销售量大价格下滑；青椒下跌原因和上周原因相同，山东芜湖椒量大下跌；包菜下跌是本地牛心头包菜的货源量大，去年牛心头包菜销售较好今年增加了种植面积，使量大增后价格下跌，牛心头包菜价格的下跌给福建平头包造成冲击平头包价格也下滑；小白菜、油麦菜下跌是现在郊区其他新品上市后小白菜、油麦菜产生滞销使价格下跌；四季豆下跌是刀豆价格下跌，近期质量较次的广西、福建刀豆进入市场，对质量好的山东刀豆造成冲击价格下跌，质量好的广东四季豆价格有所上涨；本周持平的品种是西芹、白萝卜、葱头、瓠子、冬瓜、莴笋、莲藕、茄子。近期天气晴好郊区新品上市量日渐增加黄陂、金口的空心菜，黄陂、金口、新洲的苋菜，法泗、嘉鱼、鄂洲的藕带，空心菜均价是3.2元/公斤，苋菜均价是2.3元/公斤，藕带价格过高，质量好的卖到14元/公斤，稍差一点的也卖到8元/公斤。
本周监测九个大宗品种鱼的均价是13.36元/公斤与上周九个大宗品种鱼的均价13.33元/公斤相比持平， 本周水产品也是涨跌互现，上涨的品种是鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、桂鱼、黑鱼与上周分别上涨3.17%、9%、6.59%、5.94%、2.24%，鲤鱼上涨是河南、安徽节日期间的消费需求加大后价格上扬；黑鱼货源全部来自广东，现在江西、南京的外调增加价格微涨；鲫鱼、鳊鱼、桂鱼是受节日武汉地区的消费需求加大后价格有所上涨；下跌较大的品种有花鲢、黄颡鱼与上周相比分别下跌7.03%、8.05%，花鲢下跌是去年年底的冷季鱼该需起塘，货源量较大后价格下滑，花鲢本周均价7.67元/公斤，上周均价8.25元/公斤，每公斤下跌0.58元；黄颡鱼下跌是黄颡鱼属于高档鱼，购买力有限，现在广州的货源跟进较大后价格下跌较多，黄颡鱼本周均价22.83元/公斤，上周均价24.83元/公斤，每公斤下跌2元；本周草鱼也在下跌但幅度不大在正常波动范围内，草鱼本周均价9.55元/公斤，上周均价9.88元/公斤。本周只有鲢子鱼价格持平。
本周散装食用油略为下跌，色拉油本周五7350元/吨与上周五7450元/吨相比每吨下跌50元，菜油本周五7400元/吨与上周五7500元/吨相比每吨下跌100元，豆油本周五7100元/吨与上周五7150元/吨相比每吨下跌50元。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息中心
2009年5月1日
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