食用油市场被花生油、大豆油一统天下的局面将改变?昨日记者从湖北省油菜办公室获悉,本月底将评选出湖北优质菜籽油第一品牌企业,并与之研发能与橄榄油媲美的本土精品双低菜籽油。
业内人士称,食用油市场一直以大豆油为价格风向标,针对此情况,本土菜籽油企业如借高端油抢市,将有望夺回食用油市场话语权,不再受制于国际油价涨跌。
市场难觅菜籽油踪迹
近日,记者走访武汉几家大型超市,发现很难找寻菜籽油的踪迹。在武商量贩、中商平价内,花生油、大豆油以及各种混合花生、大豆油占据半壁江山,而少数食用油中含有部分菜籽成分,麦德龙、家乐福内基本上看不到菜籽油品牌。
据中商平价粮油买手王灏介绍,纯菜籽油品牌在卖场很少,菜籽油销售只占食用油市场不到5%份额。
武汉福达坊公司董事长郭道雄告诉记者,当前食用油市场呈现“二人转”竞争格局,中央企业中粮集团的“福临门”与外资企业嘉里粮油的“金龙鱼”合计控制了75%的份额。而大豆油依赖进口,当国际油脂价格上涨时,国内花生、菜籽油不得不跟着涨价。
“菜籽油在国际市场占据份额不大,没有话语权。”湖北日月油脂股份有限公司研发中心夏维军告诉记者,我国油料以大豆为主,六成依靠进口。大豆油价格下跌,就会拉动菜籽油下滑。去年,菜籽油价格不断下滑且一蹶不振,许多企业遭遇亏损。
借精品菜籽油抢市 我省欲推本土菜籽油抢市
将对菜籽品种改良,并扩大油料种植面积,降低成本
“湖北是油菜大省,要做好自己的菜籽油,使之不受国际市场影响,这样价格不会大起大落。”夏维军说。
湖北省油菜产业协会秘书长李明辉表示,农业部门将与该企业研发精品双低菜籽油,含油量高,有菜籽油中橄榄油之称,每斤收购价比普通菜籽高0.5元左右。
据悉,目前由于受制原料、工艺等影响,精品双低菜籽油占市场份额很少。李明辉说,计划用3~5年时间,对菜籽品种改良,借机研发精品双低菜籽油,扩大油料种植面积,降低成本;同时加大菜籽油功效宣传,引导消费者更多食用本地产菜籽油;再次,减少油料进口,降低油料对外依存度,增加国际油料市场话语权。
郭道雄也表示,本土企业要生存扩张,唯有依仗湖北原料资源优势如湖北芝麻、油菜等,在细分市场上争夺空间。
信息来源:长江商报
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