本周后期天气晴好后蔬菜价格还较平稳与上周相比略涨，水产品价格微涨，食用油价格继续下跌。
本周蔬菜3月2日——6日监测二十个蔬菜品种的均价是2.23元/公斤与上周2.18元/公斤相比略涨2.29%，本周上涨较大的品种是红菜薹、大白菜、西芹、白萝卜、西红柿与上周相比分别上涨31.73%、29.41%、26.08%、20.83%、15.82%，已进入尾声的红菜薹本周价格陡升是低价位的汉川红菜薹结束，现在以本地东西湖、江夏红菜薹为主，数量不大使红菜薹价格整体上涨；大白菜上涨是近期省内大白菜货源量减少，加上少量山东打冷大白菜进场打冷大白菜成本要大一些，销价也高一些每公斤在0.7元/0.9元之间使大白菜价格上扬；西芹上涨是前两周福建西芹售价不高，本周福建西芹的进场量明显减少使西芹价格上涨；白萝卜上涨是近期福建白萝卜减少，本地建设乡的白萝卜进场也不多使白萝卜价格上涨；西红柿上涨是山东精品箱装西红柿价格高每公斤在3元/3.4元之间面对超市销售，使西红柿均价上涨；本周上涨的品种还有茄子、瓠子幅度不大与上周相比上涨3.7%、2.94%；本周下跌的品种是黄瓜、莲藕、胡萝卜与上周相比分别下跌13.16%、9.09%、5.17%，黄瓜下跌是质量差的海南黄瓜量大销售慢带动山东黄瓜价格下滑；莲藕下跌是质量好价位高的梁子湖莲藕结束；胡萝卜下跌是福建胡萝卜量大价格下滑；本周下跌的还有包菜，包菜下跌2.06%，本周小白菜的价格从上周五持平到本周五；本周持平的品种较多分别是青椒、土豆、花菜、葱头、苦瓜、冬瓜、莴笋、四季豆。
本周监测十个大宗品种鱼的均价是12.44元/公斤与上周十个大宗品种鱼的均价12.26元/公斤相比上涨1.47%相当于持平，本周上涨的品种是鲫鱼、草鱼、花鲢、鲤鱼、鳊鱼、黄颡鱼与上周相比分别上涨9.89%、4.41%、4.03%、3.55%、2.76%、0.97%，本周水产品价格上涨主要原因是天气晴好后外调商贩和市内商贩大量进入市场打货，还有蔬菜价格的连续上涨使市民更青睐水产品，使水产品需求加大价格上涨；本周下跌的品种是鲢子鱼、黑鱼但幅度不大与上周相比下跌1.42%、0.94%，本周持平的品种是青鱼、桂鱼。
本周食用油，色拉油、菜油、豆油、价格下跌，色拉油本周五6700元/吨与上周五6950元/吨相比每吨下跌250元，菜油本周五7300元/吨与上周五7400元/吨相比每吨下跌100元，豆油本周五6500元/吨与上周五6850元/吨相比下降350元。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息办
2009年3月6日
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