武汉白沙洲大市场本周蔬菜价格微降，水产价格微降，食用油色拉油价格上涨，菜油、豆油价格下跌。
本周11月24日——28日监测二十个蔬菜品种的均价是1.33元/公斤与上周1.34元/公斤相比微降0.75%也相当于持平。本周监测的二十个蔬菜品种有六个品种上涨，六个品种下跌，八个品种持平。本周涨幅较大的品种是黄瓜、苦瓜、与上周相比分别上涨22.9%、8.84%上涨原因：黄瓜上涨是郊区黄瓜即将结束，主要以山东、河北、辽宁省外黄瓜为主，省外黄瓜价格提高，导致黄瓜均价上涨；苦瓜上涨是郊区苦瓜数量减少，质量好的海南苦瓜进场，使苦瓜价格上涨；本周略涨的品种还有四季豆、莴笋、白萝卜、青椒与上周相比分别上涨3.33%——1.96%之间；本周下跌较大的品种是胡萝卜、花菜、小白菜、西芹、大白菜、西红柿与上周相比分别下跌23.94%、20.54%、19.44%、11.11%、10%、7.96%，下跌原因：胡萝卜下跌是河北、河南等省外胡萝卜量大，销售不畅使其价格在本月都是下跌趋势；花菜下跌是郊区花菜量大，滞销，带动高价位的花菜一起下跌；小白菜下跌是省内汉川，省外山东小白菜陆续大量进场，价位较低，加上郊区小白菜量大使小白菜的价格一路下滑；西芹下跌是质量次的河南西芹大量进场售价低，对昆明质量好的箱装西芹造成冲击使西芹价格下跌；大白菜下跌是高价位的长阳大白菜结束后，省内嘉鱼大白菜大量进入市场，销路不畅使大白菜价格下跌；西红柿下跌周一至周四省外西红柿量大，销路不是很好，使其价格下跌，周五西红柿数量减少后价格略有上涨。本周持平的品种是土豆、葱头、冬瓜、瓠子、莲藕、包菜、茄子、油麦菜。
监测九个大宗品种鱼的均价是12.67元/公斤与上周12.79元/公斤相比微降0.94%，本周只有三个品种上涨，四个品种下跌，二个品种持平，上涨的品种是草鱼、鲤鱼、鳊鱼与上周相比上涨6.47%、3.59%、1.11%，上涨原因：草鱼、鲤鱼、鳊鱼上涨是前期价格回落后，现在河南、安徽长途外调增加使这些品种价格上涨；下跌的品种是鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、花鲢与上周相比分别下跌6.17%、7.67%、5.72%、0.29%，下跌原因：黑鱼下跌是广州黑鱼又重新进入市场，量大后购买力减少使价格下跌；鲢子鱼、鲫鱼、花鲢下跌是仙桃开湖后这些品种数量大使价格下跌；本周持平的品种是黄颡鱼、桂鱼。
本周食用油，豆油、菜油、色拉油价格是有涨有跌本周五豆油7000元/吨 与上周五7150元/吨相比每吨下跌150元，本周五菜油7300元/吨与上周五7500元/吨相比每吨下跌200元，本周五色拉油7350元/吨与上周五7300元/吨相比每吨上涨50元，各种五升装的品牌瓶装油也有一定的下跌如好口味大豆油每瓶下跌1.25元、金福缘大豆油、麟龙大豆油每瓶下跌0.75元。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息办
2008年11月28日
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