武汉白沙洲大市场本周蔬菜价格略涨，水产价格微涨，食用油价格继上周止跌回涨后本周继续上涨。
本周11月10日——14日监测二十个蔬菜品种的均价是1.31元/公斤与上周1.27元/公斤相比略涨3.15%，本周监测的二十个品种有六个上涨，五个下跌，九个持平。本周涨幅较大的品种是西红柿、青椒、小白菜与上周相比分别上涨51.67%、40.89%、14.28%，使这两个品种价格陡升的原因是因为近期本省西红柿货源量极少，主要以外地西红柿为主，外地西红柿价高使价格陡升；青椒上涨是因为现在市场销售较多的是价格高的薄皮青椒，价位低的厚皮青椒大量减少，使青椒价格整体上涨；小白菜上涨是郊区小白菜数量少，数量少价格相应提高；本周略涨的品种是花菜、茄子与上周相比分别上涨4.73%、2.15%，花菜上涨是本周花菜货源量一度减少使价格提升；茄子上涨是汉川茄子基本结束，市场上以省外福建、山东高价位的茄子占主流使价格上涨；本周大白菜与上周相比上涨1%相当于持平。本周跌幅较大的品种是莴笋、白萝卜、西洋芹、胡萝卜、苦瓜与上周相比分别下降16.66%、6.5%、6.19%、3.79%、2.76%，下跌原因：莴笋下跌是郊区及省内省外莴笋量大，加上安徽莴笋质量不是很好，使莴笋价格下跌；白萝卜下跌是本周白萝卜量大，质量差的沙洋白萝卜冲击了质量好的广水白萝卜使白萝卜价格下滑；西洋芹下跌是陕西西洋芹接近尾声，郊区及省内芹菜大量上市，使西洋芹的价格下跌；胡萝卜下跌是河北大量的胡萝卜进入市场，量大价格随之下跌；苦瓜下跌是近期福建苦瓜滞销使价格下跌。本周持平的品种是土豆、黄瓜、葱头、冬瓜、瓠子、莲藕、包菜、油麦菜、四季豆。
监测九个大宗品种鱼的均价是13.06元/公斤与上周12.97元/公斤相比微涨0.69%，本周只有一个品种上涨，三个品种下跌，五个品种持平，上涨的品种是黑鱼（才鱼）与上周相比上涨8.31%，黑鱼上周均价16元/公斤，本周均价17.33元/公斤，黑鱼上涨是因为前期销售的黑鱼以广州黑鱼为主，现在广州黑鱼结束，现在销售的是本地干塘后的少量黑鱼，货少价涨；下降的三个品种是花鲢、鲢子鱼、草鱼与上周相比分别下跌4.29%、1.73%、1.7%，下跌原因现在气温对长途商贩来说相对较高，东北商贩还没有来市场调货，货源量大充足使这些品种价格下跌，天气转冷后东北商贩大量调货后价格会有小幅回升。本周持平的品种是鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼、黄嗓鱼、桂鱼。
本周食用油，豆油、菜油、色拉油价格在上周止跌回涨后本周价格继续上调，本周五豆油7400元/吨 与上周五6800元/吨相比每吨上涨600元，本周五菜油7600元/吨与上周五7500元/吨相比每吨上涨100元，本周五色拉油7650元/吨与上周五7300元/吨相比每吨上涨350元，各种五升装的品牌瓶装油价格无变化。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息办
2008年11月14日
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