武汉白沙洲大市场本周蔬菜价格微降，水产价格受天气影响微降，食用油价格止跌回涨。
本周11月3日——7日监测二十个蔬菜品种的均价是1.27元/公斤与上周1.28元/公斤相比微降0.78%相当于持平，本周监测的二十个品种有五个上涨，八个下跌，七个持平。上涨较大的品种是黄瓜、青椒、苦瓜与上周相比分别上涨38.39%、13.3%、7.41%，黄瓜价格陡升，黄瓜本周均价1.55元/公斤，上周均价1.12元/公斤上涨原因是山东带花带刺的精品黄瓜进入市场价格高，但量少，主要面对超市销售带动黄瓜均价上调；青椒现在主要是麻城、安徽椒为主，长阳青椒基本结束，麻城椒、安徽薄皮椒价格较高使青椒价格上涨；苦瓜上涨的原因和上周相同是汉川苦瓜结束，市场上销售的是价值高的郊区苦瓜和省外箱装苦瓜使苦瓜价格上涨；本周涨幅不大的品种是花菜和西洋芹与上周相比上涨4.23%、2.1%；，本周下跌较大的品种是胡萝卜、莴笋、白萝卜、茄子、大白菜、小白菜、包菜与上周相比分别上涨29.46%、24.2%、18%、11.42%、10.8%、9.67%、6.25%，胡萝卜下降是质量好的内蒙胡萝卜已结束，质量较次的河北胡萝卜大量进场使胡萝卜价格下跌；现在市场莴笋量较大每天销售大概在16.5万公斤左右，省外安徽莴笋质量不是很好售价较低，带动莴笋价格下滑；白萝卜下跌是本省质量不是很好的沙洋白萝卜进入市场，广水白萝卜量大，使白萝卜价格下跌；大白菜下跌是长阳大白菜量少，质量次的随州、嘉鱼大白菜大量进场价格低使大白菜价格整体下跌；小白菜下跌是质量不是很好的汉川小白菜进场，加上郊区小白菜量大使小白菜价格连续四周下跌；包菜下跌是河南包菜质量不是很好，加上包菜行情走势差，滞销使得包菜价格下跌；跌幅不大的品种是西红柿与上周比下跌2.33%；本周持平的品种是土豆、葱头、冬瓜、瓠子、莲藕、油麦菜、四季豆。
监测九个大宗品种鱼的均价是12.97元/公斤与上周13.03元/公斤相比微降0.46%，本周有二个品种上涨，二个品种下跌，五个品种持平，上涨的品种是花鲢、草鱼与上周相比分别上涨1.72%、0.12%，花鲢上涨是天气转凉后人们喜欢用花鲢头煮火锅，需求量增大后价格上涨；草鱼本周均价8.23元/公斤，上周均价8.22元/公斤，上涨的幅度相当于持平；本周下跌的品种是鲢子鱼、鲤鱼与上周相比分别下跌8.16%、4.45%，现在洪湖、仙桃鲜鱼大量进入市场，本地消费有限，水产市场主要以外调为主，外地打货车受阴雨、雾大影响前来调货减少使其价格下跌；本周持平的品种是黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、黄嗓鱼、桂鱼。
本周食用油，豆油、菜油、色拉油价格与上周相比是止跌回涨，本周五豆油6800元/吨 与上周五6500元/吨相比每吨上涨300元，本周五菜油7500元/吨与上周五7300元/吨相比每吨上涨200元，本周五色拉油7300元/吨与上周五7000元/吨相比每吨上涨300元，各种五升装的品牌瓶装油价格无变化。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息办
2008年11月7日
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