本周武汉白沙洲农副产品大市场的蔬菜价格微降，水产品价格微降，散装食用油菜油价格略涨，品牌瓶装食用油有些品种继续下跌。螃蟹价格是公蟹跌，母蟹是2.5两——4两规格的上涨。
本周9月22日——26日监测二十个蔬菜品种的均价是1.35元/公斤与上周1.39元/公斤相比下跌2.87%，本周有三个品种上涨，九个品种下跌，八个品种持平。上涨的品种是青椒、西红柿、包菜与上周相比分别上涨2.22%、1.25%、0.52%；上涨的原因：青椒上涨是因为近段时间青椒的销售量减少与上周青椒经营量相比减少85%，经营量的减少带动价格的上涨；西红柿上涨是因为东北质量好的西红柿进场价格略有上涨；包菜上涨是因为质量次的铁头包减少使价格微涨；下跌的品种是小白菜、花菜、黄瓜、莲藕、瓠子、胡萝卜、土豆与上周相比分别下跌13.46%、8.18%、7.8%、3.81%、2.86%、2.66%、1.85%；下跌原因：小白菜下跌是郊区快生小白菜大量上市后价格下滑的较大，价格下跌后市民可以吃上一段时间便宜新鲜的小白菜，花菜下跌是因为河北质量较次的花菜进场，价位较低影响了其他省外花菜的销售带动花菜均价的下跌；黄瓜下跌是省内汉川的旱黄瓜上市，价格较低对青黄瓜价格造成冲击，使其价格下跌；瓠子下跌是山东瓠子进场价格低对本地瓠子造成影响价格下跌；胡萝卜因为袋装胡萝卜进场数量增多后使箱装胡萝卜价格下跌带动胡萝卜的均价下滑；土豆量大导致价格微跌；下跌的品种还有茄子和四季豆，跌幅不大没有影响；本周持平的品种是大白菜、西芹、白萝卜、葱头、苦瓜、冬瓜、空心菜、苋菜。
监测九个大宗品种鱼的均价是13.49元/公斤与上周13.68元/公斤相比微跌1.39%，有四个品种下跌，两个品种上涨，两个品种持平，下跌的品种是鲫鱼、鳊鱼、花鲢、鲤鱼与上周相比分别下跌18.33%、9.63%、4.17%、1.81%本周货源充足但气温偏高外地打货商贩不多，使这些品种下跌；上涨的品种是桂鱼、鲢子鱼分别上涨4.19%、0.79%，桂鱼上涨是因为前期销售的桂鱼以广州桂鱼居多，现在广州桂鱼减少，以湖北省内的桂鱼销售为主，数量不是很大量少价高；鲢子鱼本周均价5.08元/公斤，上周均价5.04元/公斤，变化不大属于正常波动范围。
本周螃蟹是公蟹跌，母蟹涨，据经营户讲公蟹现在还没有成熟起来，有点空，母蟹成熟的要好一点，母蟹规格在2.5两——4两的价格有所上涨。
单位：元/公斤
上周四公蟹价格 本周四公蟹价格 涨幅
1.5两25元/公斤 1.5两16元/公斤 －9元/公斤
2两30元/公斤 2两20元/公斤 －10元/公斤
2.5两34元/公斤 2.5两24元/公斤 －10元/公斤
3两40元/公斤 3两30元/公斤 －10元/公斤
3.5两50元/公斤 3.5两36元/公斤 －14元/公斤
4两70元/公斤 4两52元/公斤 －28元/公斤
4.5两85元/公斤 4.5两60元/公斤 －25元/公斤
上周四母蟹价格 本周四母蟹价格 涨幅
1两30元/公斤 1两30元/公斤 持平
1.5两38元/公斤 1.5两36元/公斤 －2元/公斤
2两46元/公斤 2两44元/公斤 －2元/公斤
2.5两56元/公斤 2.5两64元/公斤 ＋8元/公斤
3两86元/公斤 3两130元/公斤 ＋44元/公斤
3.5两140元/公斤 3.5两200元/公斤 ＋60元/公斤
4两200元/公斤 4两260元/公斤 ＋60元/公斤
本周食用油，豆油、色拉油价格与上周相比持平，菜油价格与上周相比略有上涨，本周五菜油9700元/吨与上周五9600元/吨相比每吨上涨100元。但品牌瓶装有还是呈下跌趋势四海大豆油、奥龙菜籽油、元宝大豆油、好口味大豆油、新元大豆油、金福缘大豆油与上周相比分别每瓶下跌2.5元、2.5元、2.5元、1.3元、1.3元、1.3元。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲大市场信息办
2008年9月26日
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