本周（3月10日—3月14日）武汉白沙洲农副产品大市场监测的食用油价格开始回落，淡水鱼价格小幅上涨，蔬菜价格小幅下跌。
本周食用油价格开始回落，本周五色拉油、豆油、菜油、分别比上周五每吨下降2000、1800、1800元/吨，每瓶五升装的中昌大豆油、金龙调和油、金龙大豆油、金灿灿花生油、奥龙菜籽油、元宝大豆油、好口味大豆油、四海大豆油、金福缘大豆油、沙欧大豆油分别比上周每瓶下跌10、7.5、9.5、1.2、12、11.2、8.2、10、10.7、8.7元/瓶。由于近段时间食用油上涨过猛，我国政府部门将大豆进口的1%税率延期半年，政府部门宏观调控使得油价回落。
本周所监测九个大宗品种的鱼价是12.05元/公斤，与上周11.83元/公斤相比上涨1.85%；鲫鱼、鲢子鱼、草鱼、黑鱼、花鲢、鲤鱼、桂鱼、分别比上周上涨20.96%、8.49%、5.8%、4.07%、2.84%、2.64%、20.8%；鳊鱼与上周持平，黄颡鱼下跌5.39%；主要原因是现在水产品的淡季，如洪湖、仙桃的鱼来市场销售的很少，现在主要是武汉周边的江夏、东西湖、汉南、咸宁货唱主角，市场销售的鱼以外调为主，前期外调江西的鱼销不动导致价格下跌，现在江西销路正常武汉市产量减少还有往北京调货增加将价格拉高，预计近期鱼价还会上涨。
本周所监测二十个蔬菜品种的均价是2.39元/公斤与上周2.54元/公斤相比下降5.91%；花菜、红菜薹、小白菜、莲藕、茄子、黄瓜、油麦菜、苦瓜、大白菜、分别比上周下降38.38%、20.35%、17.05%、16.98%、13.88%、10.22%、9.76%、5.07%、4.73%；包菜、四季豆、冬瓜与上周持平。品种下跌主要是我们本地货源上市使得价格下滑。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲市场信息中心：王莉
2008年3月14日
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