随着鼠年元旦消费高峰的结束，武汉白沙洲大市场所经营的蔬菜、水产、散装食用油价格与节前比出现了不同程度的上涨行情。
蔬菜：所监测二十个蔬菜品种的均价是1.45元/公斤，与上周的1.35元/公斤相比上涨7.41%。其中涨幅居首的是红菜苔，上周均价0.97元/公斤，本周均价1.50元/公斤，同比上涨54.64.8%；其次是小白菜上周均价0.59元/公斤，本周均价0.71元/公斤，同比上涨20.34%。近期气温下降，红菜苔及小白菜的上市量减少，量小需求不减促使价格上涨。
水产：所监测十个大宗品种的鱼价是11.25元/公斤，与上周的10.80元/公斤相比上涨4.17%。涨幅较大的是桂鱼比上周上涨14.63%；黑鱼上涨2.41%；花鲢上涨1.17%。受元旦节日消费的影响，精细鱼俏销将价格拉高。鲢子鱼、鲤鱼、青鱼分别下降1.69%、1.12%、0.5%；鲫鱼、草鱼、黄颡鱼与上周持平。
散装食用油节后仍保持上涨势头：菜油本周五12000元/吨，与上周五的11900元/吨相比上涨0.84%；豆油本周五11600元/吨，与上周11400元/吨相比每吨上涨1.75%；大豆色拉油与上周持平。
以上分析仅供参考
武汉白沙洲农副产品大市场信息办
2008年1月4日
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