本周6月11—15日，武汉白沙洲大市场所监测的三种散装食用油：菜籽色拉油仍保持9200元/吨高价位水平；大豆色拉油（上周均价8700元/吨，本周8550元/吨）本周每吨下跌150元，降幅1.72%；豆油（上周均价8500元/吨，本周8300元/吨）本周每吨下跌200元，降幅2.35%。前段时期，受全球性农副产品价格上涨的影响，加上油脂油料供需关系、期货及现货市场方面诸多的因素，导致油价涨幅过高。基于这种情况，中央政府加大监管力度，发布消息要求平抑油价，给市场降温，对抑制油价的上涨起到积极作用。另外，由于季节性的原因，前期油价的上涨并没有带来相对应的购买力，供需落差直接抑制油价的过度上涨，至此豆油行情发生回落。
本周所监测的20个蔬菜品种的平均价格水平是1.50元/公斤，与上周的1.41元/公斤相比上涨6.38%。其中新藕上市，销价高，直接影响了菜价的平均水平。另外目前郊区花菜已下市，外地花菜到汉成本高，经加工后销售，交易价自然就高于本地花菜价。本周花菜的均价为2.36元/公斤，上周均价2.05元/公斤，环比上涨15.12%。
九大淡水鱼本周均价12.63元/公斤，与上周的12.38元/公斤相比稳中有涨，涨幅2.02%。
以上分析仅供参考
注二十个蔬菜品种是：大白菜、苞菜、小白菜、芹菜、花菜、西红柿、青椒、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、茄子、莲藕、莴苣、空心菜、苋菜、四季豆、冬瓜、油麦菜、葱头。
九大淡水鱼类是：鲢子鱼、花鲢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、黑鱼、黄颡鱼、鳜鱼(桂鱼)。
武汉白沙洲农副产品大市场信息办
2007年6月15日
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