本周5月28日至6月1日，武汉白沙洲农副产品大市场所经营的食用油价格仍在走高，因涨价原因，零售商家在观望、等待，市场的购买力较前期有所减弱。所监测的十四种瓶装油大部分在上涨，幅度不同。例如：金龙鱼调和油（5升/瓶）上周均价49.38元/瓶，本周52.5元/瓶，上涨6.32%；中昌大豆油（5升/瓶）上周均价41.75元/瓶，本周44.5元/瓶，上涨6.59%；新元大豆油（5升/瓶）上周均价40.63元/瓶，本周44.5元/瓶，上涨9.52%。所监测的三种散装油本周也在上涨。大豆色拉油（上周均价7960元/吨，本周8650元/吨）本周每吨上涨690元，涨幅达8.67%；菜油（上周均价8030元/吨，本周8900元/吨）本周每吨上涨870元，涨幅达11.81%；豆油（上周均价7750元/吨，本周8400元/吨）本周每吨上涨650元，涨幅达8.39%。据调研本轮食用油价仍在走高的主要因素是与国内外大豆原料、国际豆油市场涨价等因素有密切关系。国外开始通过玉米提炼生物汽油，玉米行情看涨，大豆作为替代品被大量用作饲料、生物制品原料，致使供应油料生产方面吃紧，加上大豆产量减少从而导致整个食用油市场受到波及。由此拉动批发价格的上涨。
本周所监测的20个蔬菜品种的平均价格水平是1.13元/公斤，与上周的1.11元/公斤相比基本持平。
九大淡水鱼本周均价12.31元/公斤，与上周的12.1元/公斤相比略涨1.74%。小水产—龙虾(克氏螯虾)、黄鳝(鳝鱼)、泥鳅本周经营量增加，价格有所回落。
以上分析仅供参考
注二十个蔬菜品种是：大白菜、苞菜、小白菜、芹菜、花菜、西红柿、青椒、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、茄子、莲藕、莴苣、空心菜、苋菜、四季豆、冬瓜、油麦菜、葱头。
九大淡水鱼类是：鲢子鱼、花鲢、鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、黑鱼、黄颡鱼、鳜鱼(桂鱼)。
小水产（大、中、小）：龙虾(克氏螯虾)、黄鳝(鳝鱼)、泥鳅
散装及瓶装油类上网查价格（网址：www.whbsz.com.cn）
武汉白沙洲农副产品大市场信息办
2007年6月1日
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