2025武汉种博会食用菌专场精彩亮相 发布日期： 2025-06-1014:29 来源： 中国农网 6月7日-8日，2025武汉春季种业博览会在武汉市农业科学院北部园区举行。作为本届种博会的亮点之一，食用菌专场展示与技术交流活动，吸引了来自全国各地的专家、从业者及市民前来观摩。 活动现场，在全室内温控环境下生长的金耳、平菇、香菇、灵芝等多种优质食用菌，长势喜人。现场展示了涵盖栽培原料、菌包装袋机、高压灭菌器、液体接种机、温控养菌房的现代化菌包成套生产线及智能出菇房。引人注目的是“神农架珍稀野生菌专区”，集中展示了分离驯化自神农架林区的鹿肚耳、鸡冠菌、鹰翅菇、桑黄等独具特色的野生品种。 展会同期举办了食用菌“四新”（新品种、新技术、新设备、新模式）技术交流座谈会。来自国家、湖北省食用菌产业技术体系，相关协会、合作社等单位代表参与交流，为武汉食用菌产业发展献计献策。 武汉市农科院相关负责人介绍，作为国家食用菌产业技术体系武汉综合试验站和湖北省食用菌产业技术体系武汉综合试验站的依托单位，长期致力于推动区域食用菌产业发展。近年来，该院重点研发莲子壳、杏鲍菇菌渣等农业废弃物资源化再利用种菇技术，并在武汉周边成功示范推广“集中制棒（包）+分散出菇”的生产模式，有效整合并辐射全国优秀品种与先进技术，显著带动了华中地区食用菌产业的提质增效。
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