水产品价格行情周简析（0407-0413）
本周（0407-0413），水产品市场整体呈现微涨态势，周均价由上周的17.98元/公斤上涨至18.19元/公斤，涨幅为1.17%。然而，各监测品种间的价格波动差异显著，反映出市场供需关系的微妙变化。 在价格下跌的品种中，鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼价格分别较上周下降了0.36%、0.62%和1.96%。这些鱼类价格的下行，主要归因于消费者需求的减少，导致市场供过于求。而鳊鱼价格的跌幅更为明显，达到2.15%，这可能是市场竞争加剧或供应过剩的直接结果。 与此同时，也有部分鱼类价格逆势上涨。鲫鱼、草鱼、青鱼、花鲢以及黄颡鱼的价格均有所上涨，涨幅分别为0.99%、2.22%、0.15%、1.07%和5.79%。这些鱼类价格的上涨，主要得益于市场需求的增加，尤其是黄颡鱼，其涨幅高达5.79%，显示出强劲的市场需求。 作为高端水产品的桂鱼，本周价格也保持了稳定增长态势，较上周上涨了0.94%，达到47.22元/公斤。桂鱼价格的持续上涨，既体现了其高品质的市场认可度，也反映了消费者对高端水产品的持续需求。 总体来看，本周水产品市场虽然整体呈现微涨态势，但各品种间的价格波动却异常明显。这既为消费者提供了更多的选择空间，也为商家带来了市场机遇和挑战。 以上分析，仅供参考!
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2025年4月13日 附：监测品种周均价表 | 序号 | 品名 | 上期0331-0406
（元/公斤） | 本期0407-0413
（元/公斤） | 环比涨跌幅
（%） | | 1 | 鲤鱼 | 11.02 | 10.98 | -0.36% | | 2 | 鲢子鱼 | 6.44 | 6.40 | -0.62% | | 3 | 黑鱼 | 16.83 | 16.50 | -1.96% | | 4 | 鲫鱼 | 16.13 | 16.29 | 0.99% | | 5 | 鳊鱼 | 13.93 | 13.63 | -2.15% | | 6 | 草鱼 | 12.60 | 12.88 | 2.22% | | 7 | 青鱼 | 13.23 | 13.25 | 0.15% | | 8 | 花鲢 | 12.13 | 12.26 | 1.07% | | 9 | 黄颡鱼 | 30.72 | 32.50 | 5.79% | | 10 | 桂鱼 | 46.78 | 47.22 | 0.94% | | 周均价 | 17.98 | 18.19 | 1.17% | |