水产品价格行情周简析（0317-0323） 本周（0317-0323）监测的水产品市场整体呈现出上涨趋势，周均价从上周的17.31元/公斤上涨至18.29元/公斤，涨幅为5.66%。 在具体品种方面，各水产品表现各异。鲤鱼价格略有下滑，从上期的12.12元/公斤微降至12.06元/公斤，跌幅为0.50%，这主要归因于鲤米籽产量的减少。然而，其他多数品种如鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼以及花鲢的价格均呈现上涨趋势。其中，鲢子鱼价格上涨了5.06%，黑鱼上涨了5.14%，而鲫鱼的涨幅最大，达到了8.34%。此外，鳊鱼和草鱼的价格分别上涨了3.60%和5.50%，青鱼和花鲢的涨幅则分别为1.67%和2.56%。这些鱼价的上涨，主要受到整体存鱼量偏低以及当前市场需求旺盛的双重影响。 此外，高端水产品市场也呈现出强劲的增长势头。黄颡鱼的价格从上周的27.67元/公斤大幅上涨至30.72元/公斤，涨幅高达11.02%，成为本周涨幅最大的品种之一。同时，桂鱼的价格也实现了6.20%的上涨。 综上所述，本周水产品市场整体呈现出上涨趋势，这可能与市场需求的增加以及供应的相对紧张密切相关。展望未来，随着气温的逐渐升高和养殖季节的到来，水产品市场的供应状况有望得到改善。然而，价格走势仍会出现波动。 以上分析，仅供参考！
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2025年3月23日 附：监测品种周均价表 | 序号 | 品名 | 上期0310-0316
（元/公斤） | 本期0317-0323
（元/公斤） | 环比涨跌幅
（%） | | 1 | 鲤鱼 | 12.12 | 12.06 | -0.50% | | 2 | 鲢子鱼 | 6.33 | 6.65 | 5.06% | | 3 | 黑鱼 | 16.33 | 17.17 | 5.14% | | 4 | 鲫鱼 | 11.99 | 12.99 | 8.34% | | 5 | 鳊鱼 | 12.23 | 12.67 | 3.60% | | 6 | 草鱼 | 12.01 | 12.67 | 5.50% | | 7 | 青鱼 | 12.55 | 12.76 | 1.67% | | 8 | 花鲢 | 12.51 | 12.83 | 2.56% | | 9 | 黄颡鱼 | 27.67 | 30.72 | 11.02% | | 10 | 桂鱼 | 49.33 | 52.39 | 6.20% | | 周均价 | 17.31 | 18.29 | 5.66% | |