质优价廉，武汉头茬藜蒿新鲜上市 发布日期： 2024-12-0916:13 来源： 长江云新闻 今冬暖洋洋，武汉本地特色蔬菜藜蒿快速生长，黎蒿渐入成熟期，开始陆续上市，不仅鲜嫩纤长又看相，而且尝鲜价也不高。 长江云新闻记者在汉阳王家湾附近一集贸市场看到，每个摊位都有藜蒿在卖，已经掰好叶子的按长短分别是8到10元一把，毛藜蒿每把7到8元。 在郭茨口一处集贸市场里，市民金先生说：“冬季就有藜蒿，好嫩的藜蒿呀！看上去就好吃。” 摊主杨师傅介绍，今年藜蒿味道较去年好，口感纯正清甜，每天的销量都还不错，货源充足，一天销量在200斤左右。 武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析，藜蒿属冬季蔬菜，正季出产期是12月，按照正常时间来说，12月初采摘上市的藜蒿正是最时令的菜品，味道更好，采收量大，价格便宜。 据了解，藜蒿经过多年选优种植，优良品种不断推出，更适合武汉地区种植。今年，武汉地区气候较特殊，七八月份极端高温，到目前的昼夜温差可以达到10℃到20℃左右，不过，这样的天气正好较有利于藜蒿的生长，纤维成分少，营养成分多，所以，今年的藜蒿特别好吃，价格相应有所攀高。 据武汉现代农业教育中心蔬菜专家介绍，藜蒿是武汉特色蔬菜，嫩茎中含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维，可清火排毒，主要分布在蔡甸侏儒、永安、消泗等地，种植总面积发展到4万余亩。黎蒿像韭菜一样，播种一次可收多茬，现在吃的藜蒿属于头茬黎蒿，藜蒿季也才刚刚开始，随着本地藜蒿大量上市，整体价格平稳亲民。 本网站所收集的部分公开资料来源于互联网，转载的目的在于传递更多信息及用于网络分享，并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责，也不构成任何其他建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。 |