蔬菜价格行情周简析（0909-0915）：跌势为主，局部上扬 在本周（0909-0915）的蔬菜市场中，监测的二十个主要蔬菜品种整体呈现出均价下滑的趋势，平均价格为4.71元/公斤，较上周（0902-0908）的4.83元/公斤下降了2.48%。尽管市场整体以跌势为主，但部分品种价格却逆势上涨，显示出蔬菜市场的复杂性和多样性。 小白菜：受益于主产区天气的持续改善，小白菜产量迅速恢复，市场供应量大幅增加，导致本周均价大幅下跌至3.66元/公斤，跌幅达到23.11%。 黄瓜：同样受益于山东等主产区产量的恢复，黄瓜本周均价降至4.95元/公斤，较上周下跌了15.53%。 芹菜、大白菜、油麦菜、胡萝卜：这些蔬菜品种本周也均出现不同程度的小幅下降，主要受到前期价格上涨后回落、产量增加及季节性因素影响。 白萝卜、莲藕、苦瓜、茄子、冬瓜：这些品种价格虽有下降，但幅度较小，反映出市场整体趋于稳定但略显疲软的态势。 花菜：成为本周涨幅最大的蔬菜品种，均价上涨至7.34元/公斤，涨幅高达19.74%。兰州花菜受主产区独特的生长环境和品质高，深受消费者的认可，加之需求增加，导致价格上涨。 西红柿与包菜：同样表现出上涨趋势，分别上涨了8.93%和8.37%。西红柿的上涨主要归因于山东产区受灾导致的产量减少及市场需求增加；而包菜则因省内高原蔬菜品质优良且市场需求旺盛而价格上涨。 青椒、莴笋、葱头等品种价格则小幅上涨，但整体保持平稳。 土豆、四季豆等蔬菜品种价格本周保持稳定，未受市场波动影响。 本周蔬菜市场价格波动主要受到天气、产量、市场需求及季节性因素等多重影响。尽管整体市场以跌势为主，但部分品种的逆势上涨也反映出市场的灵活性和调节能力。未来，随着天气变化、产地轮换及市场需求的变化，蔬菜市场价格仍有可能出现波动。 （以上信息仅供参考）
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2024年9月16日
附： 监测二十个品种均价表（单位：元/公斤） | 品名 | 上周（0902-0908） | 本周（0909-0915） | 环比（±） | | 大白菜 | 2.64 | 2.41 | -8.71% | | 西红柿 | 4.59 | 5.00 | 8.93% | | 青椒 | 7.43 | 7.79 | 4.85% | | 芹菜 | 9.50 | 8.59 | -9.58% | | 土豆 | 2.09 | 2.09 | 0.00% | | 白萝卜 | 2.20 | 2.16 | -1.82% | | 胡萝卜 | 2.56 | 2.39 | -6.64% | | 花菜 | 6.13 | 7.34 | 19.74% | | 黄瓜 | 5.86 | 4.95 | -15.53% | | 葱头 | 2.14 | 2.17 | 1.40% | | 莴笋 | 4.18 | 4.32 | 3.35% | | 冬瓜 | 2.99 | 2.92 | -2.34% | | 苦瓜 | 4.78 | 4.52 | -5.44% | | 莲藕 | 5.50 | 5.26 | -4.36% | | 包菜 | 2.15 | 2.33 | 8.37% | | 小白菜 | 4.76 | 3.66 | -23.11% | | 茄子 | 8.96 | 8.70 | -2.90% | | 油麦菜 | 5.10 | 4.71 | -7.65% | | 四季豆 | 8.66 | 8.69 | 0.35% | | 瓠子 | 4.36 | 4.27 | -2.06% | | 周均价 | 4.83 | 4.71 | -2.48% | |