武汉白沙洲市场：蔬菜价格略涨、水产品价格微降 进入三月到中旬，南方冬菜进入尾期供应受货源上市量减少后个别品种价格涨幅较大，大白菜现进入青黄不接时期价格回涨，这周蔬菜价格波动较大，部分品种价格回涨。 武汉白沙洲大市场信息中心3月11日--3月15日，监测二十个蔬菜品种均价4.09元/公斤，与上周均价3.94元/公斤相比，略涨3.81%。 上周分析过的白萝卜价格继续上涨，较上周均价上涨33.33%，这周蔬菜价格波动较大涨多跌少，大白菜价格在本周回涨较大，较上周均价上涨57.14%，市场经营户介绍到，大白菜现在是进入到青黄不接的时候了，本地大白菜和外省大白菜衔接不上，本省大白菜还有几天就全部结束，目前产地转换到省外山东，山东大白菜质量好，运输距离长，成本高于前期的省内大白菜，使大白菜价格在本周涨幅较大；这周青椒价格也是大幅上涨，较上周均价上涨32.4%，市场青椒还是以海南货源为主，海南新苗青椒上市，新苗青椒质量好价格高；这周价格回涨的品种较多，一周均价上涨的品种还有，莴笋上涨21.74%、黄瓜上涨21.67%、花菜上涨18.18%、瓠子上涨14.74%、小白菜上涨7.64%、苦瓜上涨6.9%、茄子上涨5.96%、芹菜上涨5%、油麦菜上涨3.56%、葱头上涨1.73%、包菜上涨1.11%。 这周菜价回涨较大，价格下跌的品种不多，一周均价下跌的品种是，西红柿下跌12.43%、四季豆下跌11.38%、冬瓜下跌8%、莲藕下跌3.85%、土豆下跌1.6%；一周均价持平的品种是胡萝卜。 这周水产品价格以跌为主，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.34元/公斤，与上周均价17.66元/公斤相比微降1.81%，这周水产品价格跌多涨少，一周均价下跌的品种是，鲢子鱼下跌8.25%、鲤鱼下跌7.33%、鲫鱼下跌4.15%、鳊鱼下跌2.81%、草鱼下跌2.03%、黑鱼下跌1.74%、桂鱼下跌1.22%、黄颡鱼下跌0.23%、花鲢下跌0.22%；这周价格上涨的品种只有青鱼，较上周均价上涨0.07%。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2024年3月15日 |