武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌水产品价格稳定 2024年一月第二周，蔬菜价格从十二月就进入到季节性上涨时期，在持续上涨一个月后，这周蔬菜价格止涨有跌，整体变化不大，现在各地市场货物销售不通畅，发货商也减少在产地的收购量，省外反季节蔬菜价格在本周有所回落，总体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势运行。 武汉白沙洲大市场信息中心1月8日--1月12日，监测二十个蔬菜品种均价3.78元/公斤，与上周均价3.95元/公斤，相比小幅下跌4.3%，本周菜价涨少跌多。 这周涨幅较大的品种是油麦菜、芹菜，较上周均价上涨了10.57%、9.05%，市场经营户介绍到本地油麦菜、芹菜冬季不耐寒，受前期低温冻伤本地货源量减少，省外云南油麦菜进入市场补充，山东芹菜进入市场补充，省外货源各种成本都高于本地货源，使这二个品种在本周有一定的上涨；一周均价上涨的品种还有，莴笋上涨4.29%、花菜上涨3.06%、包菜上涨1.56%。 目前各地市场都出现货物销售不通畅的情况，有些品种价格出现倒挂，货物走不动，市场需求下降，白萝卜价格还是低迷较上周均价下跌17.31%，一周均价下跌的品种还有，青椒下跌13.35%、茄子下跌12.66%、西红柿下跌12.44%、大白菜下跌7.69%、黄瓜下跌7.18%、莲藕下跌4.9%、苦瓜下跌4.42%、胡萝卜下跌3.74%、瓠子下跌3.6%、葱头下跌3.36%、土豆下跌3.23%、四季豆下跌2.78%、小白菜下跌0.7%；冬瓜均价在本周持平。 近期水产品总体行情以稳为主，本周监测十个大宗品种鱼的均价17.82元/公斤，与上周均价17.87/公斤，相比微降0.28%也相当于持平；这周气温升高后鲤鱼、鲢子鱼的外调增加，价格有所上涨，较上周均价鲢子鱼上涨5.37%、鲤鱼上涨5.28%；腌制期已过部分品种价格下跌，一周均价下跌的品种有，鳊鱼下跌2.88%、花鲢下跌1.81%、草鱼下跌1.75%、鲫鱼下跌1.06%、黑鱼下跌1.00%、青鱼下跌0.93%；黄颡鱼、桂鱼均价在本周持平。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2024年1月12日 |