武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌水产品价格略降 十月第二周，这周的蔬菜行情较为稳定，这周的蔬菜进场量较上周上升了33.81%，目前省外，省内和郊区秋季蔬菜大量上市，货源增加后部分蔬菜价格普遍下跌，少数品种因产地单一价格上涨，整体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心10月9日--10月13日，监测二十个蔬菜品种的3.29元/公斤，与上周均3.44元/公斤，相比小幅下跌4.36%， 本周菜价跌多涨少。 这周涨幅较大的品种是苦瓜，苦瓜均价从4.94元/公斤，上涨到5.85元/公斤，上涨幅度18.42%； 苦瓜本地还有一点尾期货，质量下降，只有食堂采购，商超，集贸市场是不会采购这类苦瓜，商超，集贸采购的是山东苦瓜，山东苦瓜受气温影响，货量减少，产地收购价格高，使苦瓜价格在本周较大幅上涨；其它上涨的品种幅度都不大，一周均价上涨的品种还有，冬瓜上涨6%、青椒上涨4.86%、西红柿上涨4.03%、胡萝卜上涨4%、土豆上涨1.67%。 本周蔬菜行情呈跌多涨少的趋势，上周黄瓜上涨23.17%，行情好吸引货源入场增多后这周黄瓜下跌20.86%，短时供需成为影响菜价波动的重要原因，莴笋价格在本周下跌15.69%，前期只有兰州一个产地，进入十月莴笋产地增多，有云南、河北及本地汉川，郊区东西湖货源，目前还是兰州莴笋价格最好，河北和本地莴笋受天气影响，有空心现象，河北及本地莴笋价格低，导致莴笋价格在本周较大幅下跌；一周均价下跌的品种还有，小白菜下跌11.64%、油麦菜下跌10.75%、茄子下跌10%、花菜下跌9.45%、白萝卜下跌8.49%、莲藕下跌5.78%、瓠子下跌5.57%、大白菜下跌5.48%、芹菜下跌5.22%、葱头下跌2.55%、四季豆下跌0.77%、包菜下跌0.76%。 由于现在有些品种鱼的规格成型上市，市场货源进场量大，价格呈稳中有跌的趋势，本周监测十个大宗品种鱼的均价19.15元/公斤，与上周均价20.09元/公斤，相比略降3.58%；这周价格上涨的品种不多，幅度也不大，一周均价上涨的品种是，黄颡鱼上涨2.63%、鲤鱼上涨0.93%、黑鱼上涨0.47%；一周均价下跌的品种只有，鳊鱼下跌8.27%、桂鱼下跌6.22%、花鲢下跌5.49%、鲫鱼下跌3.91%、鲢子鱼下跌2.64%、草鱼下跌1.89%、青鱼下跌0.14%。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2023年10月13日 |