武汉白沙洲市场：新藕上市拉高均价、水产品价格微涨 六月第三周，近段时间部分本地蔬菜品种结束退市，开始北菜南运态势，北方这些品种也没有大量进场，同时运输成本相对增加，上周老藕退市，新藕上市，这周没有老藕价格，新藕上市价格高拉高均价，这周总体蔬菜行情呈稳中有涨的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心6月12日--6月16日，监测二十个蔬菜品种的均价4.17元/公斤，与上周均3.37元/公斤，相比大幅上涨23.73%。 上周莲藕价格上涨已做分析，上周莲藕均价6.44元/公斤含老藕价格，这周均价18.1元/公斤没有老藕价格，上周新藕价格在 每公斤24元--22元左右，这周新藕价格目前价格在每公斤17元--16元左右，其实新藕价格是下跌了一些的；上周分析过的白萝卜价格还在持续上涨，较上周上涨了48.89%，这就是北菜南运成本增加价格上涨；花菜价格在本周大幅上涨，花菜均价从4.85元/公斤，上涨到6.25元/公斤，大幅上涨28.87%；市场经营户介绍说花菜货源来自省外西安、张家口、兰州等地，前期冰雹气候灾害导致花菜减产，货源偏紧，产地收购价上涨，导致本周花菜价格大幅上涨；蔬菜价格从五月初开始下跌，持续下跌有一个月的时间了，近期部分蔬菜价格止跌回涨，与上周均价相比，一周均上涨的品种还有，小白菜上涨19.01%、大白菜上涨16.75%、芹菜上涨16.02%、西红柿上涨12.71%、青椒上涨8.02%、包菜上涨7.96%、葱头上涨7.87%、莴笋上涨7.42%、油麦菜上涨5%、胡萝卜上涨1.64%、黄瓜上涨1.38%。 本周菜价涨多跌少，除瓠子下跌幅度大一些，其它下跌的品种幅度都不大，一周均价下跌的品种有，瓠子下跌12.23%、茄子下跌5.78%、冬瓜下跌2.82%、苦瓜下跌0.94%、四季豆下跌0.93%；一周均价持平的是土豆。 这周的水产品价格还是持续上涨，监测十个大宗品种鱼的均价20.98元/公斤，与上周均价20.75元/公斤，相比微涨1.11%；水产品价格从四月末期开始上涨的，到现在已经上涨了一个多月了，这周的上涨及下跌幅度都不大，一周均价上涨品种有，黑鱼上涨3.76%、桂鱼上涨2.75%、鲢子鱼上涨1.36%、鲤鱼上涨0.62%；一周均价下跌的品种有，草鱼下跌1.86%、花鲢下跌1.64%、鲫鱼下跌1.27%、鳊鱼下跌1.1%、青鱼下跌0.81%；黄颡鱼均价与上周持平。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2023年6月16日 |