武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微涨 五月第四周，进入夏季后本地郊区蔬菜进场量逐渐加大，本周郊菜进场量较上周大幅增加26.81%，由于本地蔬菜上市量大供应充足，这周的总体蔬菜行情还是呈小幅下跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心5月22日--5月26日，监测二十个蔬菜品种的均价3.17元/公斤，与上周均3.36元/公斤，相比小幅下跌5.65%。 这周监测的蔬菜品种包菜、冬瓜的价格涨幅较大，包菜均价从1.16元/公斤，上涨到1.51元/公斤，陡涨30.17%；冬瓜均价从2.26元/公斤，上涨2.8元/公斤，大幅上涨23.89%；这周包菜价格陡涨是甘肃兰州甘蓝包菜进入市场，兰州甘蓝包菜新上市，质量好，运输距离长，成本增加，价格高，本地嘉鱼平包也是新上市质量好，这周包菜价格是整体都在上涨；这周冬瓜价格也是大幅上涨，目前海南冬瓜已结束，冬瓜货源主要是广西产地，现在产地单一，货源偏紧，导致价格大幅上涨，后期待安徽和本地冬瓜上市后，冬瓜价格有望回落；大白菜受产地降雨，影响采收本周价格回涨17.24%；一周均上涨的品种有，小白菜上涨12.17%、莴笋上涨11.86%、花菜上涨8.76%、苦瓜上涨4.17%、油麦菜上涨2.38%、葱头上涨1.28%。 近期西红柿、青椒、黄瓜、茄子、瓠子等品种进入本地菜时期，本地菜新鲜，运输距离短，成本费用较省外同类品种低，而近期的大到暴雨对以上品种影响较大，主要是雨天货物不易保存，销售较为随意，有些品种跌幅较大，一周均价下跌的品种有，青椒下跌23.48%、茄子下跌21.15%、西红柿下跌16.23%、瓠子下跌15.08%、黄瓜下跌13.38%、四季豆下跌12.88%、芹菜下跌11.27%、白萝卜下跌10.71%、土豆下跌9.7%、胡萝卜下跌1.64%；莲藕均价在本周持平。 水产品价格已进入持续慢涨时期，本周监测十个大宗品种鱼的均价19.83元/公斤，与上周均价19.47元/公斤，相比微涨1.85%；这周鲤鱼价格还在持续上涨，较上周均价上涨7.57%，主要上涨原因还是鲤鱼过了大量出货期，鲤鱼起捕要干塘，现在温度高干塘少，由于鲤鱼耐氧性强，适合长途贩运，是河南和安徽人采购的首选，导致价格持续上涨；一周均价上涨品种还有，鳊鱼上涨6.94%、鲢子鱼上涨4.31%、桂鱼上涨2.81%、青鱼上涨1.68%、黄颡鱼上涨1.6%、鲫鱼上涨0.52%；一周均价下跌的品种有，黑鱼下跌4.09%、草鱼下跌1.92%、花鲢下跌0.15%。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2023年5月26日 |