武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌、水产品价格略涨 五月第二周，“五一”假期结束，市场需求恢复正常，武汉近郊的茄子、黄瓜、西红柿、瓠子、青椒等品种进场量增大，由于都是新鲜上市，对省外同类品种的销售造成冲击，节后市场采购力也在减少，总体蔬菜行情呈小幅下跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心5月8日--5月12日，监测二十个蔬菜品种的均价3.53元/公斤，与上周均3.74元/公斤，相比小幅下跌5.61%。 前期分析过的芹菜、大白菜价格还在持续上涨，芹菜较上周上涨17.27%，大白菜较上周上涨17.09%，这周涨幅较大的是莴笋，莴笋均价从2.01元/公斤，上涨到2.34元/公斤，较大幅上涨16.42%；现在本地及山东莴笋进入尾期质量老化，河北莴笋进入市场补充货源，河北莴笋新上市质量好价格高；近期土豆价格小幅上涨，省外新土豆，本地新土豆价格齐涨，较上周小幅上涨5.43%；一周均上涨的品种还有冬瓜，冬瓜上涨4.81%。 “五一”过后，武汉近郊的茄子、黄瓜、西红柿、瓠子、青椒等品种进场量增大，对省外同类品种销售造成冲击，这些品种价格在本周都有不同程度的下跌，一周均价下跌的品种有，白萝卜下跌25.29%、花菜下跌20.56%、苦瓜下跌17.22%、四季豆下跌12.94%、茄子下跌10.41%、小白菜下跌9.77%、青椒下跌7.99%、油麦菜下跌7.87%、西红柿下跌7.85%、瓠子下跌6.76%、葱头下跌3.61%、胡萝卜下跌1.71%、黄瓜下跌0.86%；与上周均价持平的品种是莲藕、包菜。 “五一”过后桂鱼价格还是持续走高，较上周均价上涨5.85%；监测十个大宗品种鱼的均价19.03元/公斤，与上周均价18.62元/公斤，相比略涨2.2%；这周鳊鱼价格小幅下跌5.01%，市场经营户介绍到鳊鱼下降是假期刚过，消费下滑所致，由于鳊鱼比较娇嫩，温度上升后不易长途贩运，出省销量变小，这些都是近期鳊鱼下滑的主要原因；其它上涨及下跌的幅度多不大，一周均价上涨品种是， 鲫鱼上涨3.69%、黑鱼上涨3.28%、草鱼上涨3.04%、鲤鱼上涨1.77%、鲢子鱼上涨1.2%；一周均价下跌的品种有，青鱼下跌3.57%、花鲢下跌3.17%、黄颡鱼下跌0.8%。 以上分析仅供参考 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2023年5月12日 |