蔬菜价格上涨、水产品价格微降 进入十月有二次寒潮气候，寒潮天气造成本地秋季蔬菜提前结束下市，少量棚室生产的蔬菜不能满足供应，现在大部分蔬菜基本是省外调运，现在疫情反弹，使物流运输，人工成本增加，导致调运蔬菜价格普遍上涨，涨幅明显的品种有茄子、苦瓜、黄瓜、西红柿等。 武汉白沙洲大市场信息中心10月10日--10月14日，监测二十个蔬菜品种的均价3.74元/公斤，与上周均价3.44元/公斤，相比上涨8.72%，本周菜价涨跌互现。 本周涨跌互现，上周分析过的上涨品种黄瓜价格这周还在继续上涨，上涨幅度13.26%，这周涨幅较大的品种是茄子、苦瓜，茄子均价从3.19元/公斤上涨到5.16元/公斤，陡涨61.76%；苦瓜均价从2.77元/公斤上涨到4.18元/公斤，陡涨50.9%；这周重点分析茄子、苦瓜这二个品种，茄子：茄子货源来自省外山东、云南，省内汉川等地，少量郊区东西湖货源，由于月初的气温陡降，使本地秋季茄子提早下市，只有少量棚室货源，依靠省外山东、云南调运货源，现在调运货源物流运输成本增加，人工费用增多，双重原因使茄子在近期价格陡涨，后期待福建茄子上市后，产地和货源增加，茄子价格有望回落；苦瓜：苦瓜货源来自省外山东，零星郊区东西湖货源，同茄子一样，本地苦瓜受天气影响提早结束，现在苦瓜只有省外山东一个产地，北方相比南方气温要低虽然是在棚室生产，但出产量相对减少一些，使苦瓜货源紧俏，另外气温下降，苦瓜存放时间可以延长一些，所以产地收购价格提高，产地单一，货源减少，收价上涨，是苦瓜价格上涨的主要原因，预计后期苦瓜价格还有小幅上涨的可能；一周均价上涨的品种还有，小白菜上涨28.95%、花菜上涨23.99%、瓠子上涨17.67%、莴笋上涨17.61%、小白菜上涨10.2%、白萝卜上涨5.56%、西红柿上涨10.71%、大白菜上涨1.94%。 上周分析过的下跌品种青椒，这周价格还在继续下跌，下跌幅度16.08%，这周均价下跌品种还有，莲藕下跌10.27%、包菜下跌8.97%、葱头下跌8.42%、芹菜下跌4.54%、冬瓜下跌3.03%、胡萝卜下跌0.81%、油麦菜下跌0.6%；土豆均价在本周持平。 步入十月中旬处于秋冬交替季节，由于今年天气变化异常，寒潮天气提早到来，气温陡降使原本本地秋季供应的蔬菜提早退市，大部分蔬菜都靠省外调运，调运蔬菜运输距离长，人工成本上升，使近期蔬菜价格呈上涨走势，预计后期蔬菜价格还有小幅上涨的可能。 近期大多数水产品价格下跌，只有鲤鱼价格稳中有涨，监测十个大宗品种鱼的均价20.05元/公斤，与上周均价20.8元/公斤，相比微降0.15%；这周价格上涨品种少，下跌品种多，鲤鱼均价略涨3.89%，鲤鱼涨价的主要原因是鱼籽的稀贵抬高了鲤鱼的价格，现在鲤鱼的鱼籽价格每市斤在50元左右，母鲤鱼的价格更高；一周均价上涨品种还有鲢子鱼均价上涨0.9%；其它品种全部下跌，一周均价下跌的品种有，桂鱼下跌5.78%、黑鱼下跌4.39%、鲫鱼下跌3.83%、黄颡鱼下跌3.11%、鳊鱼下跌2.19%、花鲢下跌1.65%、青鱼下跌1.04%、草鱼下跌0.59%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2022年10月14日 |