蔬菜价格持续上涨、水产品价格微涨 七月第四周，受台风外围影响，湖北及武汉部分地区有雷暴大雨天气，对于省内和郊区蔬菜采收和运输产生不便，蔬菜进场量相对减少，导致蔬菜价格普遍上涨，蔬菜总体行情同上周一样，呈稳中有涨的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心7月18日--7月22日，监测二十个蔬菜品种的均价3.86元/公斤，与上周均价3.68元/公斤，相比小幅上涨4.89%，本周菜价涨多跌少。 本周苦瓜、莴笋价格涨幅较大，苦瓜均价从3.91元/公斤上涨到5.35元/公斤，陡涨36.83；莴笋均价从2.64元/公斤上涨到3.5元/公斤，陡涨32.58；苦瓜：苦瓜货源来自省外山东，省内汉川、枝江，郊区东西湖等地，省内外山东苦瓜由于高温天气长途运输苦瓜极易发红变质，发货商为避免亏损，减少发货量，而本地省内和郊区苦瓜受连续大暴雨天气影响，出产量减少，且天气转晴后遭病虫害，减产，减收，货少收购价格上涨，省外山东也是货量减少，双重原因使苦瓜价格在本周出现陡涨，其次夏季苦瓜也是市民餐桌上的一道时令清凉菜，货源减少，需求不减，预计后期待新一批苦瓜成熟上市后，苦瓜价格有望回落；莴笋：莴笋货源来自省外甘肃兰州，产地单一，无其它产区货源，同样也是台风天气影响，莴笋产地收购价格上涨，因为第一批早熟品种结束，第二批露天种植的莴笋刚开始上市，货源少，质量好，收价高，又遇天气影响，双重原因导致莴笋价格在本周出现陡涨的情况，后期随河北张北莴笋上市，产地和货源增加，莴笋价格有望回落；一周均价上涨的品种还有，花菜上涨24.27%、冬瓜上涨18.37%、油麦菜上涨15.16、葱头上涨14.13%、瓠子上涨11.36%、包菜上涨8.96%、茄子上涨8.36%、小白菜上涨8.22%、西红柿上涨7.01%、芹菜上涨3.29%、胡萝卜上涨0.72%。 上周青椒价格大幅上涨20%，这周河南青椒进场补充供应，使青椒价格没有持续走高，货源缓解后，与上周均价相比，青椒较大幅下跌了11.94%；一周均价下跌品种还有，莲藕下跌14.63%、大白菜下跌3.64%、土豆下跌3.6%、黄瓜下跌3.45%、白萝卜下跌1.45%、四季豆下跌0.17%。 农历“小暑”节过后，天气异常炎热，温度不断升高，这对农作物特别是蔬菜影响较大，高温天气不利于蔬菜的生长，叶类蔬菜表现较为明显，其它瓜、果、茄、椒、豆类品种价格都有不同程度上涨，台风雷雨天气还影响到省外云南叶菜淹水受灾减产，本地地势低洼处也是遭暴雨水淹，内外受灾使叶类蔬菜供应受阻，白沙洲大市场蔬菜经营户积极组织调运山东小白菜、毛白菜供应，有效抑制叶类蔬菜价格进一步上涨，本周蔬菜价格波动主要是受天气影响，导致价格还在高位运行，预计下周蔬菜价格会有所缓解，主要是高山货源逐渐增多，出产上市供应增加，产地收购价格下滑后使批发价格逐步回落。 近段时间水产品价格持续上涨，监测十个大宗品种鱼的均价21.12元/公斤，与上周均价20.71元/公斤相比微涨1.98%；上周分析过的桂鱼、鳊鱼价格还在上涨，桂鱼较上周均价上涨5.18%、鳊鱼上涨3.84%；其它品种鱼上涨及下跌的幅度不大，后期水产品价格进入慢涨时期，一周均价上涨的品种还有，黄颡鱼上涨3.36%、青鱼上涨0.9%、鲢子鱼上涨0.4%；一周均价下跌的品种是，鲤鱼下跌5.27%、花鲢下跌3.42%、草鱼下跌1.46%、黑鱼下跌1.11%、青鱼下跌0.33%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2022年7月22日 |