近期蔬菜价格回涨、水产品价格微涨 六月第三周，进入六月中旬棚室种植的蔬菜基本退市，夏季露天种植的新苗蔬菜上市，因新苗蔬菜刚开始上市，质量好，货量少，收购价格高，使本周部分蔬菜价格回涨，并且涨幅较大，棚室早期蔬菜和现在露天蔬菜交替，使本地瓜、果、茄、椒、豆类蔬菜价格普遍上涨，菜价回涨是本周的主流行情。 武汉白沙洲大市场信息中心6月13日--6月17日，监测二十个蔬菜品种的均价3.18元/公斤，与上周均价2.93元/公斤，相比上涨8.53%，本周菜价涨多跌少。 上周分析过的白萝卜价格还在持续上涨，这周的上涨幅度是25%；这周涨幅较大的品种是莴笋、花菜，本周重点分析莴笋、花菜这二个品种，莴笋均价从1.93元/公斤上涨到2.5元/公斤，大幅上涨29.53%；花菜均价从2.91元/公斤上涨到3.65元/公斤，大幅上涨25.43%；莴笋：莴笋货源来自省外甘肃、云南两地，进入产地转换，其它产地莴笋全面退市，货源和产地减少，使莴笋价格回涨较大，云南莴笋运输距离长，现在油价上涨，物流运输成本上升，这也是莴笋价格上涨的又一原因；花菜：花菜货源来自省外甘肃兰州，少量河北货源，河南花菜进入尾期，即将下市，随着陕西花菜结束，兰州花菜上市，花菜进入产地转换期，兰州花菜刚开始上市，质量好，货源少，产地收购价格高，使近期花菜价格回涨，后期河北花菜和河南花菜退市后，估计兰州花菜价格还有上涨的可能；棚室早期蔬菜和现在露天蔬菜交替，使本地瓜、果、茄、椒、豆类蔬菜价格普遍上涨，而且有的品种价格陡涨，这周茄子上涨41.03%、黄瓜上涨26.44%、四季豆上涨20.21%、苦瓜上涨20%、青椒上涨7.21%；本周菜价涨多跌少，一周均价上涨的品种还有，包菜上涨12.5%、莲藕上涨5.15%、大白菜上涨2.83%、土豆上涨0.83%、芹菜上涨0.69%、油麦菜上涨0.28%。 本周菜价涨多跌少，价格下跌的品种不多，下跌的幅度都不大， 一周均价下跌品种有，小白菜下跌10.74%、瓠子下跌5.74%、冬瓜下跌3.38%、胡萝卜下跌2.34%、西红柿下跌0.3%、一周均价持平的品种是葱头。 进入六月中旬，本地蔬菜进入换档接茬的转换期，新货上市，老货退场，新苗蔬菜刚上市，质量好，货源少，如青椒、黄瓜、苦瓜、茄子、四季豆等与月初相比价格普遍回涨，大路品种的包菜、白萝卜逐渐转入宜昌、恩施高山地区货源，嘉鱼包菜和本地白萝卜全面退市，导致价格回涨，如果天气继续晴热高温会影响到本地蔬菜生长，成熟期延长，那么货源就会有所减少，价格还有小幅上涨的可能，待六月底，七月初省内高山地区宜昌和恩施冷凉地区蔬菜大量上市后，蔬菜价格应该会有所回落，预计下周蔬菜价格呈稳中有涨的趋势。 本周水产品价格稳中微涨，监测十个大宗品种鱼的均价20.08元/公斤，与上周均价19.95元/公斤相比微涨0.65%；本周涨幅较大的品种是黑鱼，上涨幅度5.76%，现在黑鱼基本上都是省外货源，本地的非常少，货源减少后价格上涨；其它品种波动不大；一周均价上涨品种还有，桂鱼上涨2.48%、鲢子鱼上涨1%；一周均价下跌的品种有，花鲢下跌5.71%、鲤鱼下跌2.52%、草鱼下跌2.43%、鳊鱼下跌1.39%、青鱼下跌1.05%、鲫鱼下跌0.62%；一周均价持平的品种是黄颡鱼。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2022年6月17日 |