新藕上市价格高、水产品价格微降 六月第二周，农历“芒种”节后，气温显著升高，有利于本地，瓜，果，茄，椒类蔬菜生长速度加快，成熟期缩短，上市供应量增多，部分品种价格回落，这周新藕上市，又把刚刚降下来的均价拉高。 武汉白沙洲大市场信息中心6月6日--6月10日，监测二十个蔬菜品种的均价2.93元/公斤，与上周均价2.76元/公斤，相比小幅上涨5.07%，本周菜价涨跌互现。 本周新藕上市价格高，白萝卜价格回涨较大，本周重点分析莲藕、白萝卜这二个品种，莲藕均价从6.86元/公斤上涨到13.6元/公斤，陡涨98.25%；白萝卜均价从0.61元/公斤上涨到0.76元/公斤，大幅上涨24.59%；莲藕：莲藕货源主要来自省内仙桃，现在是新藕“六月暴”刚开始上市，货量少，质量好，价格较高，今年新藕初上市价格在23-24元公斤左右，去年新藕上市18元公斤，同比大幅上涨30.55%，今年新藕货量少，产量低，价格高的主要原因是天气造成，前期天气忽冷忽热，温度时高时低，对新藕的生长产生较大影响，使现在上市的新藕货少价高，其次是存塘老藕全面退市，只有新莲藕供应，使新莲藕在高位还要运行一段时间；白萝卜：白萝卜货源来自省外河北，省内荆门，郊区青山建设等地，本地白萝卜进入产地转换，换档换季，暂时青黄不接，本地白萝卜即将结束退市，河北白萝卜接档，省外调运的白萝卜运输成本上升，使白萝卜价格在近期价格回涨，后期随着省内恩施高山白萝卜上市后，货源增加，成本下降，那时白萝卜价格有望回落；一周均价上涨的品种还有，小白菜上涨17.48%、包菜上涨16.38%、花菜上涨15.48%、四季豆上涨7.32%。青椒上涨2.97%、芹菜上涨2.61%、土豆上涨1.68%。 农历“芒种”节后，本地夏季棚室和露天生产种植的夏季蔬菜集中上市，货量增多，产地收购价格下跌，批发价格也是下跌明显，正式进入季节性下跌通道，一周均价下跌品种依次是，茄子下跌32.37%、苦瓜下跌27.44%、西红柿下跌25.9%、瓠子下跌22.3%、冬瓜下跌17.32%、莴笋下跌5.39%、胡萝卜下跌5.19%、大白菜下跌4.5%、黄瓜下跌3.3%、油麦菜下跌0.28%；一周均价持平的品种是葱头。 本地日渐丰富的蔬菜品种成为市场交易主体，省外同类品种进场量明显减少，现在本地蔬菜进入到上市旺季，目前价格基本进入低谷，在不会继续下跌，后续有小幅回涨的可能。 本周水产品价格稳中有跌，监测十个大宗品种鱼的均价19.95元/公斤，与上周均价20.12元/公斤相比微降0.84%；市场经营户介绍说由于温度上升，发病率升高，给养殖户增加了库存的风险和压力，大家争着出鱼，越出价越低，恐慌情绪使本周鱼价整体呈下滑趋势，本周鱼价涨少跌多，市场经营户预计六月底鱼价会有所抬头；一周均价上涨品种有，青鱼上涨1.75%、黑鱼上涨1.65%、黄颡鱼上涨0.71%、草鱼上涨0.53%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌6.23%、鳊鱼下跌3.92%、鲫鱼下跌2.97%、鲢子鱼下跌2.91%、花鲢下跌2.57%、桂鱼下跌0.61%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2022年6月10日 |