蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微涨 五月第一周恰逢“五一”国际劳动节，放假期间市场货源进场量有所减少，主要是节日期间采购量减少，货主在假期中避免货物销售不畅，所以减少发货，使上期价格下跌较大的品种在节日期间价格回涨，但总体蔬菜行情还是呈稳中有跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心5月2日--5月6日，监测二十个蔬菜品种的均价3.52元/公斤，与上周均价3.68元/公斤，相比小幅下跌4.35%，本周菜价涨少跌多。 “五一”期间大专院校及机关企业放假，发货商为了规避节日货物销售不畅的风险，减少发货，致使前期价格下跌较大的品种在假日期间价格回涨，但回涨的幅度不大，节日期间价格回涨的品种有，西红柿上涨5.54%、苦瓜上涨2.34%、小白菜上涨1.87%、青椒上涨1.69%、土豆上涨1.47%、茄子上涨0.18%。 包菜价格从四月初开始上涨，四月初包菜均价1.04元/公斤，四月初后包菜价格持续上涨到1.93元/公斤，进入五月包菜价格止涨回跌，这周包菜均价由1.58元/公斤，下跌到1.18元/公斤，较大幅下跌25.32%，包菜：包菜货源主要来自省内嘉鱼，现在嘉鱼夏初包菜大量上市，品种有平头包菜、铁头包菜，甘蓝包菜，牛心头包菜，同时还有省外陕西和江苏甘蓝进场，货源集中上市后包菜有滞销现象，导致价格较大幅下跌，与四月初相比是一个天上，一个地下了，后期包菜还有小幅下跌的可能；一周均价下跌品种还有，冬瓜下跌25.54%、白萝卜下跌17.31%、瓠子下跌15.38%、花菜下跌8.19%、大白菜下跌7.97%、莲藕下跌5.83%、油麦菜下跌5.13%、莴笋下跌4.21%、葱头下跌1.42%、胡萝卜下跌1.41%、芹菜下跌1.15%、黄瓜下跌1.07%；四季豆均价在本周持平。 进入五月，农历“立夏”节过后，郊区及本地蔬菜都已进入出产期，上市量开始增大，本地菜的面市直接影响到省外同类品种蔬菜的销售，部分省外蔬菜受本地蔬菜的冲击会减少货物进场，后期蔬菜价格呈下幅下跌的趋势。 节日期间水产品价格稳定，监测十个大宗品种鱼的均价20.27元/公斤，与上周均价20.21元/公斤相比微涨0.3%；鲫鱼价格还是在持续上涨，上涨幅度4.48%，主要还是本地鲫鱼无法满足市场需求，省外江苏鲫鱼来汉偏少，导致价格持续上涨，其它品种的上涨及下跌波动不大，一周均价上涨品种还有，黄颡鱼上涨3.14%、鳊鱼上涨2.4%、草鱼上涨0.94%、桂鱼上涨0.66%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌5.67%、黑鱼下跌2.8%、青鱼下跌2.78%、花鲢下跌1.52%；鲢子鱼均价在本周持平。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2022年5月6日 |