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武汉白沙洲市场一周行情简析3.28---4.1

2022/4/1 11:52:00

                                                     蔬菜价格略涨、水产品价格微涨

三月下旬蔬菜价格进入上涨通道,本地货源减少,主要依靠省外蔬菜供应,外菜受天气,疫情管控,油价上涨多重原因导致蔬菜价格波动较大,蔬菜总体行情呈小幅上涨趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心3月28--4月1日,监测二十个蔬菜品种的均价4.79/公斤,与上周均价4.64/公斤,相比略涨3.23%。

三月下旬蔬菜价格波动较大,前期价格一直稳定的土豆、葱头在本周涨幅较大,土豆均价从2.24/公斤上涨到2.81/公斤,大幅上涨25.45%;葱头均价从1.9/公斤上涨到2.2/公斤,较大幅上涨15.79%;土豆:土豆货源来自省外云南、福建、山东、内蒙等地,土豆现在有新老区分,云南、福建上市供应的是新土豆,山东和内蒙是库存的老土豆,新老土豆价格不同,新上市的土豆质量好,新鲜,产地收购价格高,老土豆是库存货源,库存时间长,冷库费用增加,成本上升,加上现在疫情反弹影响,土豆的需求量增加,使前期稳定的价格在近期涨幅较大,新土豆价格在3.6元公斤左右,老土豆价格在2.4元公斤左右;葱头:葱头货源主要来自省外云南、甘肃,少量山东冷库货源,现在全国多地出现疫情反弹,部分地区实行管控措施,耐存蔬菜销量增加,所以葱头调运量较大,产地收购价格上涨,另外了解到云南有部分葱头出口国外,货源分流,导致葱头价格较大幅上涨;受寒潮气候影响小白菜价格还在持续上涨,本周均价涨幅36.72%;省外反季节的苦瓜、青椒、茄子价格还在持续上涨,苦瓜上涨10.84%、青椒上涨6.38%、茄子上涨2.39%;一周均价上涨的品种还有,胡萝卜上涨9.52%、芹菜上涨8.11%、大白菜上涨7.75%、莴笋上涨6.98%、花菜上涨5.69%、油麦菜上涨5.69%、冬瓜上涨1.83%、瓠子上涨1.48%、包菜上涨0.97%。

近期西红柿价格由高价逐渐回落,三月初西红柿均价在7.5元公斤,三月末期西红柿均价在4.5元公斤,价格逐渐下跌,西红柿价格回落是产地增多,供应量增大,货源集中上市后,价格回落;一周均价下跌品种还有,黄瓜下跌5.53%、四季豆下跌5.47%、白萝卜下跌2.61%;莲藕均价在本周持平。

整个三月蔬菜价格波动较大,上旬高,中旬有所下跌,下旬价格回涨,形成高,低,高的走势运行,其中主要是天气多变,下旬寒潮来袭,又值季节交替,青黄不接,有些品种暂时断档,油价连续上涨,疫情反弹管控,物流运输不畅,湖北蔬菜调运省外等多重原因,使得三月蔬菜价格极为不稳定,目前反季节的青椒、豇豆、苦瓜价格都还在高价位,本周莴笋、花菜价格都有回涨,叶类蔬菜由于前期倒春寒影响,种植新一批需要一个周期时间,大概二十天左右,所以叶类蔬菜价格也在上涨阶段,待四月天气转晴,温度上升,本地春初大棚生产的蔬菜如西红柿、茄子、黄瓜、瓠子上市量增多后,价格也会逐步回落下跌,现阶段蔬菜价格仍然是涨多跌少的趋势。

本周鱼价延续上周的行情走势,受降温及疫情管控影响,本周鱼价涨多跌少,监测十个大宗品种鱼的均价20.98/公斤,与上周均价20.59/公斤相比微涨1.89%;本周鱼价涨多跌少,一周均价上涨品种有,鲤鱼上涨4.67%、鳊鱼上涨4.07%、鲫鱼上涨3.73%、草鱼上涨3.59%、花鲢上涨3.79%、鲢子鱼上涨3.45%、桂鱼上涨1.76%、黑鱼上涨1.12%;一周均价下跌的品种有,青鱼下跌1.67%、黄颡鱼下跌0.64%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                        2022年4月1日

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