蔬菜价格略降、水产品价格略降 三月第三周，这周天气变化较大，刚刚穿上短袖，第二天降温就穿上羽绒服，真的是一秒入夏，一秒入冬，冬春交替时节，天气变化较大，本地部分冬季蔬菜接近尾期即将下市，新上市的品种价格偏高， 本周蔬菜总体行情呈稳中有跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心3月14日--3月18日，监测二十个蔬菜品种的均价4.45元/公斤，与上周均价4.62元/公斤，相比略降3.68%。 本周菜价涨跌互现，上周分析过的冬瓜价格还在持续上涨，上涨幅度31.19%；这周白萝卜、黄瓜价格回涨，白萝卜均价从0.72元/公斤上涨到0.83元/公斤，较大幅上涨15.28%；黄瓜均价从4.99元/公斤上涨到5.36元/公斤，上涨幅度7.41%；本周重点分析白萝卜、黄瓜这二个品种，白萝卜：白萝卜货源来自省外四川，省内宜昌、枝江，郊区青山建设等地，现在本地白萝卜进入尾期，即将退市，白萝卜进入产地转换期，接档的是四川、宜昌和枝江等地的白萝卜，宜昌、枝江白萝卜刚上市，货源少，质量好，四川白萝卜产地收价高，运输距离长，成本上升，使白萝卜价格回涨；黄瓜：上周黄瓜均价在每公斤5.3元--4.75元之间，本周黄瓜均价在每公斤4.5元--6元公斤之间，黄瓜货源主要来自省外山东，辽宁、福建、云南有少量拼车货源，产地山东依然气温较低，加上连续阴雨天气，日照不足，黄瓜涨势变慢，出产量减少，产地收购价格连续上涨，目前山东以寿光货源为主导，聊城和兰陵只有少量春季黄瓜，货源减少，油价上涨，运输成本上升，收价提高是近期黄瓜价格上涨的主要原因，后期聊城、兰陵和河南黄瓜出产量增多，黄瓜价格会有所回落；四季豆在本周也较大幅上涨11.2%，四季豆云南产地收价上涨，山东四季豆上市推迟，现在只有少量货源，天气原因影响到四季豆价格上涨；一周均价上涨的品种还有，胡萝卜上涨9.68%、瓠子上涨5.37%、苦瓜上涨4.22%、大白菜上涨3.06、包菜上涨0.97%、土豆上涨0.46%。 近期省外反季节的西红柿、青椒价格还在持续下跌，西红柿下跌18.46%、青椒下跌9.04%；本周跌幅较大的品种是莲藕，莲藕均价从6.4元/公斤下跌到5.16元/公斤，较大幅下跌19.38%；莲藕：莲藕都是湖北本地货源，现在湖塘储成的莲藕时间较长，又值春季生长发芽期，必须尽快采挖上市，近期农户集中采挖，上市量增大，货物有滞销现象，导致价格较大幅下跌；上周分析的下跌品种莴笋、花菜价格还在持续下跌，莴笋下跌39.86%、花菜下跌20.59%；一周均价下跌品种还有，小白菜下跌12.39%、芹菜下跌7.91%、油麦菜下跌7.8%、茄子下跌3.87%、葱头下跌3.23%。 三月中旬天气变化较大，温度时高时低，蔬菜进入冬春交替季节，冬季蔬菜逐渐退市，时令蔬菜逐渐上市，大路品种的大白菜、包菜、白萝卜基本都进入产地转换，价格回涨，山东兰陵和江苏东台有少量青椒新货上市，广东徐闻青椒进入尾期，海南还有较多货源，货源增多青椒价格有所下跌，西红柿老苗货价格低，新苗西红柿上市的价格还是较高，西红柿价格高低不一，近期莴笋上市集中，货源较多，货物滞销价格下跌较大，昨天的突然降温对蔬菜供应暂无大的影响，随着本地春季蔬菜上市，冬季蔬菜退市，蔬菜价格呈新货价高，陈货价低的价格走势。 本周水产品价格进入下跌通道，腾塘投苗是其一，现在也是鱼病高发期，好些鱼出现了“红嘴病”，养殖户担心鱼病危害带来的损失，对本来屯鱼的计划发生改变，导致水产品上市量大价格下跌，监测十个大宗品种鱼的均价20.26元/公斤，与上周均价20.81元/公斤相比略降2.64%；这周鱼价以跌为主，上涨品种少，一周均价上涨品种只有鲢子鱼，鲢子鱼上涨2.51%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌4.67%、桂鱼下跌3.72%、黄颡鱼下跌3.22%、鲫鱼下跌2.48%、草鱼下跌2.04%、花鲢下跌1.74%、鳊鱼下跌1.67%、黑鱼下跌1.48%、青鱼下跌0.67%。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2022年3月18日 |