武汉白沙洲市场：蔬菜价格小幅下跌、水产品价格微降 三月第二周，近段时间天气转晴，温度上升有利于蔬菜的生长速度加快，出产量增多，产地收购价格普遍下降，春季本地新品蔬菜上市，新洲苋菜，汉川茄子等，新品上市货量较少，价格较高，大路品种的大白菜、包菜、白萝卜受产地转换影响，价格不跌反涨，本周蔬菜总体行情呈稳中有跌的趋势。 武汉白沙洲大市场信息中心3月7日--3月11日，监测二十个蔬菜品种的均价4.62元/公斤，与上周均价4.83元/公斤，相比小幅下跌4.35%。 冬瓜、茄子这二个品种在本周较大幅上涨，冬瓜均价从2.83元/公斤上涨到3.27元/公斤，较大幅上涨15.55%；茄子均价从5.84元/公斤上涨到6.72元/公斤，较大幅上涨15.07%；本周重点分析冬瓜、茄子这二个品种，冬瓜：冬瓜货源来自省外海南，在前期的低温和暴雨后，冬瓜生长速度减缓，后期挂果减少，成熟的冬瓜采收完后，后期冬瓜产量还会减少，而且现在只有海南一个产地，货源有限，产地收购价格连续上涨，市场经销商介绍后期冬瓜价格还有上涨的可能；茄子：茄子货源来自省外山东、云南，广东茄子接近尾期即将结束，福建茄子受今年下雪气候影响，受灾减产减收，而山东、云南都是配车货源，省内汉川现在有棚室生产刚上市的少量货源，货源减少，油价上涨，运输成本上升，这些都是推动茄子价格上涨的主要原因；天气晴好后本周菜价涨少跌多，一周均价上涨的品种还有，大白菜上涨13.95%、四季豆上涨6.84%、包菜上涨6.19%、白萝卜上涨4.35%、芹菜上涨1.52%。 天气晴好后省外反季节的西红柿、黄瓜、苦瓜、青椒价格都有不同程度的下跌，西红柿下跌7.51%、黄瓜下跌7.42%、苦瓜下跌4.82%、青椒下跌2.75%；花菜、莴笋这二个品种跌幅较大，花菜均价从5.27元/公斤下跌到3.4元/公斤，陡降35.48%；莴笋均价从5.42元/公斤下跌到4.19元/公斤，较大幅下跌22.69%；花菜：（指有机花菜）花菜货源来自省外福建、云南、浙江，省内天门、嘉鱼、仙桃，郊区汉南、蔡甸等地，福建花菜在天气转好后，出产量增多，产地收购价格下跌较快，省内花菜主产地天门春季花菜上市，温度上升后花菜成熟期缩短，出产量增加，月初花菜在6.5元/公斤--4.5元/公斤左右，现在花菜价格在3.5元/公斤--2.8元/公斤左右，现在多地花菜货源集中上市后，导致花菜价格陡降；莴笋：莴笋货源来自省外福建、广西、云南，省内荆州、洪湖、嘉鱼，郊区东西湖、汉南等地，郊区东西湖春季莴笋正值出产上市期，出产量明显增多，同时省外省内货源集中上市，并有滞销现象，导致价格较大幅下跌；一周均价下跌品种还有，小白菜下跌26.14%、胡萝卜下跌16.96%、瓠子下跌7.38%、葱头下跌7%、油麦菜下跌6.91%、土豆下跌3.1%、莲藕下跌0.93%。 本周天气晴好，温度上升较快，有利于蔬菜的生长速度加快，出产上市量明显增多，产地收购价格下跌较快，货源增多，部分蔬菜滞销，加上受近期新冠肺炎疫情影响，学校转线上教学，食堂停餐，采购量减少，蔬菜价格呈下跌趋势，预计下周蔬菜价格还有小幅下跌的可能。 受新冠肺炎疫情影响，外调车辆减少，水产流通受阻，近期温度升高，到了腾塘投发鱼苗时节，养殖户迫切干塘卖鱼的现象出现，所以本周鱼价跌多涨少，监测十个大宗品种鱼的均价20.81元/公斤，与上周均价21.06元/公斤相比微降1.19%；一周均价上涨品种有，鲢子鱼上涨4.44%、草鱼上涨1.24%、鳊鱼上涨1.1%；一周均价下跌的品种有，鲤鱼下跌6%、黑鱼下跌4.63%、青鱼下跌4.25%、花鲢下跌1.32%、黄颡鱼下跌1.25%、鲫鱼下跌0.72%；桂鱼均价在本周持平。 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心 2022年3月11日 |