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武汉白沙洲市场一周行情简析10.18---10.22

2021/10/22 13:46:00

                            蔬菜价格全线上涨、水产品黑鱼价格涨幅明显

十月第四周,十月中旬遭台风天气影响,北方多地降雨降温,有些地方下雪,对蔬菜的采收运输不便,此段时间又是秋末初冬交替,对初冬上市的蔬菜影响较大,减产减收,大部分蔬菜价格上涨,主要是产地供应不足,收购商集中,使收购价格连续上涨,近一周的降温降雨对本地蔬菜同样产生影响,本应该是上市量逐渐增多,其结果是出产量减少,收购价格上涨,大路品种的大白菜、白萝卜、包菜价格创近五年来新高,本周菜价以涨为主。

武汉白沙洲大市场信息中心10月18--10月22日,监测二十个蔬菜品种的均价4.63/公斤,与上周均价3.94/公斤,相比较大幅上涨17.51%,本周菜价全线上扬。

“十一”假期过后蔬菜价格一直波动较大,月初蔬菜均价3.36/公斤,这周均价4.63/公斤,相比陡涨37.8%,本周菜价也是涨字当头,前期分析过的白萝卜、黄瓜、茄子、四季豆、芹菜、包菜等品种价格还在持续上涨,这周瓠子、花菜的涨幅较大,本周重点分析瓠子、花菜这二个个品种,瓠子均价从3.27/公斤上涨到5.31/公斤,上涨幅度62.39%;花菜均价从4.72/公斤上涨到6.73/公斤,上涨幅度42.58%;上涨原因:瓠子:瓠子货源来自省外福建,郊区东西湖等地,郊区瓠子在上市四个月后,进入尾期即将结束,郊区还有极少货源,省外福建刚开始上市,货源量少,收购价格高,福建产地连续遭遇两次台风影响,瓠子受灾减产减收,本地瓠子即将结束,福建瓠子减产,广东瓠子要到十一月底才能上市,现在瓠子处于断档期,预计瓠子价格还有上涨走高的可能;花菜:花菜货源来自省外兰州、陕西,省内天门等地,省外河北花菜退市,兰州下雪后花菜受灾减产,现在基本上是冷库库存货源供应,是卖一车少一车,陕西花菜也进入尾期货源减少,产地进入转换期,应该是本地天门花菜接档供应,由于九月长时间干旱,花菜缺少雨水,生长速度减缓,天门花菜上市期推迟,现在只有少量花菜上市,本月的降温也影响到花菜的生长,使花菜供应是求大于供价格陡涨;本周价格全线上涨,一周均价依次上涨的品种还有,小白菜上涨32.65%、茄子上涨36.69%、四季豆上涨26.8%、大白菜上涨19.54%、黄瓜上涨19.34%、苦瓜上涨18.9%、白萝卜上涨18.46%、莴笋上涨18.24%、胡萝卜上涨17.34%、青椒上涨16.33%、包菜上涨13.82%、冬瓜上涨13.58%、油麦菜上涨12.41%、西红柿上涨6.85%、葱头上涨4.72%、芹菜上涨1.89%、土豆上涨1.44%。

本周菜价全线上涨,均价下跌品种只有莲藕,莲藕本周均价下跌17.36%。

近期蔬菜价格上涨与天气紧密相关,九月干旱,十月台风降雨降温,对蔬菜生产产生较大影响,十月中下旬应该是南方广东、福建、广西反季节蔬菜上市期,由于台方影响蔬菜普遍受灾减产,货源减少后产地收购价格连续上涨,而北方同样是天气原因,降雨降温,使蔬菜生长期延长,上市期推迟,导致十月从“国庆”节后整体蔬菜价格不断走高,连续上涨,估计本轮蔬菜价格在高位还要运行一段时间,下周蔬菜价格还有小幅上涨的可能。

本周监测十个大宗品种鱼的均价18.16/公斤,与上周均价17.82/公斤相比微涨1.85%;水产品价格从八月初开始持续下跌,本周水产品价格止跌微涨,黑鱼价格涨幅明显,黑鱼均价上涨7.82%,黑鱼货源主要是来自于广东省,由于近期出鱼量低,供需失调,再者饲料上涨,汽油上涨也带动了运费上调,这些都是黑鱼涨价的主要原因;一周均价上涨品种还有,鲢子鱼上涨6.53%、桂鱼上涨3.17%、黄颡鱼上涨2.05%、鲤鱼上涨0.89%、花鲢上涨0.81%、草鱼上涨0.41%;

一周均价下跌品种是,鲫鱼下跌4.11%、青鱼下跌2.24%;鳊鱼均价与上周持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

            2021年10月22日

 

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