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武汉白沙洲市场一周行情简析9.20--9.24

2021/9/24 13:42:00

                              蔬菜价格略降、水产品价格略降

九月第四周,本周适逢中秋佳节,节日期间白沙洲大市场货源充足,品种齐全,叶类蔬菜价格下跌,大路品种的大白菜、白萝卜价格还在高位,总体蔬菜行情呈稳中有跌的趋势运行。

武汉白沙洲大市场信息中心9月20--9月24日,监测二十个蔬菜品种的均价3.59/公斤,与上周均价3.72/公斤,相比略降3.49%,本周菜价涨跌互现。

本周菜价涨跌互现,上周分析过的四季豆、白萝卜价格还在持续上涨,四季豆上涨6.8%,白萝卜上涨5.71%,这周蔬菜价格上涨品种的幅度都不大,有一个品种涨幅较大,本周重点分析涨幅较大的葱头,葱头均价从2.02/公斤上涨到2.46/公斤,上涨幅度21.53%;上涨原因:葱头:葱头货源主要来自省外甘肃,少量山东库存货源,其他产地葱头全面退市,现在葱头产地单一,产地收购价格上涨,农户有近八成的货源在库存,还有二成在抢收,主要是北方气温下降,即将有霜冻,并且现在库存的葱头基本要供应到“春节”前后,所以各地收购商都在订购货源,目前葱头价格上涨的主要原因是产地收购价格上涨所致,估计后期葱头价格应该还有上涨的可能;一周均价上涨的品种还有,苦瓜上涨9.11%、大白菜上涨5.82%、西红柿上涨3.24%、芹菜上涨0.66%。

本周菜价涨跌互现,八月中旬黄瓜价格就大幅上涨,八月中旬黄瓜均价2.95元/公斤,后期持续上涨到均价4.2元/公斤,上周开始止涨回跌,这周黄瓜均价从3.85元/公斤下跌到3.28元/公斤,相比较大幅下跌14.81%;黄瓜货源主要来自省外山东,少量辽宁黄瓜,省内孝感和枝江,郊区汉南、东西湖还有少量秋季黄瓜,黄瓜价格在九月波动平繁,主要是受八月天气影响,再就是换档换季,夏转秋使黄瓜价格在九月的上半月一直呈上涨的趋势,到下半月山东产地增加,有山东寿光、聊城、兰陵黄瓜上市供应,货量增多,产地收购价格下跌,货源增多后黄瓜价格回跌较大;本周均价下跌的品种还有,莴笋下跌21.53%、小白菜下跌19.26%、胡萝卜下跌19.1%、茄子下跌14.89%、花菜下跌10.06%、油麦菜下跌9.15%、冬瓜下跌7.56%、青椒下跌3.17%、包菜下跌2.34%、瓠子下跌0.75%;一周均价持平的品种是土豆、莲藕。

随着下周“国庆”节的临近,在节前采购高峰到来时,蔬菜价格会有一定的波动,预计下周蔬菜价格呈前涨后跌的走势运行。

本周水产价格还是以跌为主,监测十个大宗品种鱼的均价19.16/公斤,与上周均价19.7/公斤相比略降2.74%;鲢子鱼价格在本周是异军突起,鲢子鱼均价从5.6/公斤上涨到6.2/公斤,上涨幅度10.71%;鲢子鱼价格上涨的主要原因是,龙虾接近尾声,数量减少,各地冷库调整加工品种,将龙虾加工改成鲢子鱼加工,鲢子鱼可以做鱼糜、鱼糕,市场需求量大,再者现在鲢子鱼规格偏小,上市的热情度不高,所以鲢子鱼成稀缺性产品,价格上调是必然结果;这周花鲢上涨2.02%,其余品种全部下跌,一周均价下跌品种是,鳊鱼下跌5.74%、草鱼下跌5.06%、鲫鱼下跌5.06%、黄颡鱼下跌4.93%、青鱼下跌3.56%、黑鱼下跌2.93%、桂鱼下跌2.58%、鲤鱼下跌0.23%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                2021年9月24日

 

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